-Hoa đơn tính :có nhị hoặc nhụy trên 1 hoa :
+Vd:hoa mướp, hoa bí, hoa dưa chuột, hoa liễu, hoa bầu, hoa ngô,...
- Hoa lưỡng tính : có nhị và nhụy trên cùng 1 hoa
+Vd:hoa bưởi, hoa cải, hoa cam ,hoa nhãn, hoa ly, hoa cúc, hoa ổi, hoa hồng, hoa hướng dương, hoa đu đủ...
Trong đó có :
+Hoa mướp được chế biến thành nhiều món ăn ngon như : hoa mướp xào bò, tôm xào hoa mướp ,canh cua hoa mướp, nộm hoa mướp, hoa mướp xào mề gà,..
+ Hoa bí : canh cua đồng hoa bí, hoa bí hấp giò sống, hoa bí xào tỏi, ...
+ Hoa bưởi : là nguyên liệu chế biến chè nhãn lồng hạt sen
Lấy VD về hoa đơn tính và hoa lưỡng tính. Trong các VD đó có bn loài hoa ăn được. Kể tên các món ăn làm từ hoa đó?
TL: Ví dụ ba loại hoa lưỡng tính là: hoa cải, hoa bưởi, hoa cam;
Ba loại hoa đơn tính là: hoa mướp, hoa bí, dưa chuột.
- Món làm từ hoa cải : hoa cải hai màu, hoa cải xào nấm hương,hoa cải hấp,...
- Món ăn làm từ hoa bưởi : mía ướp hoa bưởi, trà hoa bưởi, canh vỏ bưởi sơn tra, canh hoa bưởi ngọt, ...
- Món ăn làm từ hoa mướp: Tôm xào nụ mướp, canh hoa mướp thịt viên, hoa mướp xào bò, tôm xào hoa mướp, canh cua hoa mướp , nộm hoa mướp ,hoa mướp xào mề gà,...
- Món ăn từ hoa bí : Thịt bò xào hoa bí, hoa bí hấp thịt hay canh hoa bí , bông bí xào tỏi, bông bí xào tôm, bông bí nhồi thịt heo, canh bông bí thịt bò,...
_Hoa đơn tính: Hoa liễu, hoa mướp, hoa dưa chuột, hoa dưa leo,hoa ngô, hoa bầu,....
_Hoa lưỡng tính: Hoa nhãn, hoa bưởi, hoa ly, hoa vải, hoa lan chuồn chuồn, hoa trúc Nhật, hoa dừa, hoa cau, hoa mận, hoa táo, hoa khoai tây, hoa cải, hoa sen, hoa huệ, hoa cúc, hoa ổi, hoa hướng dương, hoa đu đủ, ....
-hoa don tinh la hoa muop, hoa dua chuot ,hoa bau,hoa bi
-hoa luong tinh la hoa nhan, hoa buoi,hoa vai
