Trên cạn: Không có các mô khí (mô dẫn khí xốp màu trắng), bén rễ ở các mấu, lá kép lông chim hai lần và nhiều chét. Thông thường, lá của loại rau này nhỏ và dài chỉ từ 0.5 – 2cm, rộng 0.2 – 0.4cm, được xếp đều đặn, sít nhau từng đôi một. Đồng thời, cuống của rau nhút dài 5 – 7cm và gấp khúc ở gốc.
Dưới nước: Có các mô khí (mô dẫn khí xốp màu trắng tạo ra sức nổi của thân cây trên mặt nước), bén rễ ở các mấu, lá kép lông chim hai lần và nhiều chét. Thông thường, lá của loại rau này nhỏ và dài chỉ từ 0.5 – 2cm, rộng 0.2 – 0.4cm, được xếp đều đặn, sít nhau từng đôi một. Đồng thời, cuống của rau nhút dài 5 – 7cm và gấp khúc ở gốc)