Question

Hình 31.1 mô tả một số amino acid (alanine và glycine) và một đoạn mạch protein tạo thành từ các amino acid này. Quan sát Hình 31.1 và thực hiện các yêu cầu sau:

1. Đặc điểm giống và khác nhau giữa các amino acid này là gì?

2. Các amino acid này đã kết hợp lại với nhau hình thành protein bằng cách nào?

Answer 1

1.

- Giống nhau: Các amino acid này đều có chứa 2 nhóm chức –NH₂ và –COOH.

- Khác nhau: mạch carbon khác nhau, vị trí liên kết của các nhóm chức –NH₂ và –COOH khác nhau.

2. Các amino acid này liên kết với nhau bởi liên kết peptide.