-Co nguyên sinh là một quá trình diễn ra trong tế bào thực vật, trong đó tế bào chất bị co rút lại và tách khỏi thành tế bào thông qua quá trình thẩm thấu.Có thế hiểu 1 cách đơn giản là co nguyên sinh là hiện tượng tế bào bị mất nước
- ví dụ: rau sau khi thu hoạnh để 1 thời gian ngoài môi trường thì rau sẽ bị héo. Hiện tượng này là do nước trong rau sau khi cắt về nhiều hơn nước ngoài không khí. Theo cơ chế khuếch tán thì nước trong rau có xu hướng thẩm thấu ra ngoài khi đó tế bào mất nước rau bị héo