Câu này trong ma trận thi HK1 phải không ạ.
Nó là để áp dụng cho làm bài tập chứ không phải câu hỏi lý thuyết đâu ạ, mà nếu phải thì chắc có thể là vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất, rồi từ đó mình giải thích ra.
*Mình cũng không chắc nữa ^_^