* Là vùng sản xuất lương thực:
- Khả năng :
+ Đất sử dụng vào nông nghiệp khoảng 3 tr ha. Diện tích đất lớn nhất cả nước.
+ Phù sa bồi đắp, không bị con người can thiệp sớm ( đắp đê)
+ Các điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên như khí hậu, nguồn nước.
Trở ngại lớn nhất là sự nhiễm phèn, nhiễm mặn.
- Thực trạng :
+ Diện tích gieo trồng cây lương thực gần 4tr ha, khoảng 46% S gieo trông cả nước.
+ Diện tích gieo trồng lúa 3,7 - 3,9 tr ha , gần 51% cả nước.
+ Hai mùa vụ chính là hè thu và đông xuân
+ Sản lượng lúa vượt quá 1/2 sản lượng lúa toàn quốc, đạt TB 17 - 19 tr tấn/ năm. Bình quân lương thục 1000kg/ng.
* Sản xuất thực phẩm :
- Khả năng :
+ Vùng biển giàu tiềm năng
+ Thuận lợi trong chăn nuôi lợn và gia cầm.
- Thực trạng:
+ Sản lượng thủy sản 1,7 - 1,8 tr tấn và luôn chiếm hơn 1/2 SL cả nước.
+ Các tỉnh đánh bắt nhiều như KG ( hơn 35 vạn tấn ), CM ( hơn 25 vạn tấn ), An Giang ,..
+ Đàn lợn : 3,7 - 3,8 tr con, phân bố tương đối đều ở các tỉnh. Đàn bò hơn 50 vạn con ( Trà Vinh, Bến Tre, An Giang )
+ Diện tích nuôi trồng ngày càng mở rộng.