Question

Chú ý nét riêng trong khẩu vị của người Huế

Answer 1

Tham khảo!

Nét riêng trong khẩu vị người Huế: nếm đủ các loại vị; đặc biệt thích hai vị cay và đắng.

Người Huế ăn giống như học bài học cuộc đời, phải nếm đủ vị mặn, lạt, chua, cay, ngọt bùi, không chê vị nào; lại tỏ ra thích thú với hai vị mà thiên hạ đều sợ, là cay và đắng.