Bài 5. Prôtêin

Mẫn My

undefined

Câu hỏi: Người ta làm tóc thẳng thành tóc xoăn dựa vào cấu trúc protein như thế nào?

Mẫn My
8 tháng 8 2022 lúc 7:59

Trả lời: Tóc thẳng có thể làm thành tóc xoăn bằng cách thay đổi các liên kết hoá học của sợi protein cấu tạo nên sợi tóc. Thuốc làm xoăn chứa các hoá chất có thể bẻ gãy và tái thiết các liên kết hoá học giữa các nhóm chức của các amino acid để hình thành nên các liên kết disulfide (S - S) làm cho tóc thẳng thành tóc xoăn. 

Bình luận (0)
ひまわり(In my personal...
7 tháng 8 2022 lúc 15:22

- Tóc được cấu tạo nên bởi loại protein có cấu trúc dạng sợi là keratin và gồm ba lớp từ ngoài vào trong là lớp biểu bì, vỏ và tủy.

- Để làm tóc thẳng thành tóc xoăn bằng các công cụ và hóa chất thì protein trong tóc bị biến tính và chi tiết là chất kết dính KIT giữa các vảy sẽ bị tổn thương và phá vỡ kết cấu của các lớp vảy keratin và tóc sẽ bị thay đổi nhất thời các cấu trúc cũ bằng các cấu trúc mới và hơn hết dưới tác dụng bởi nhiệt độ của các công cụ ép tóc thì keratin lại càng bị thay đổi nhiều hơn và cứ như vậy tóc sẽ xoăn.

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Sơn Sẹn
Xem chi tiết
Trần Thanh Bình 10A2
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Hắc Vệ
Xem chi tiết
Reus Marco
Xem chi tiết
Nguyễn Lê Bảo Thiên
Xem chi tiết
Linh Gabi
Xem chi tiết
Đức Nguyễn
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết