Câu 3: Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ dinh dưỡng theo tỉ lệ thích hợp nhằm cung cấp cho cơ thể nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn trong gia đình là
-Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
-Sự cân bằng dinh dưỡng
-Điều kiện tài chính
-Thay đổi món ăn
Câu 4: Các phương pháp làm chín thực phẩm hằng ngày là: luộc, chiên, rang, xào, hấp, nướng, kho, nấu, rán,...