1. vai trò, nhiệm vụ của chăn nuôi
2. các phân loại giống vật nuôi, khái niệm cách phân loại giống vật nuôi
3. khái niệm thế nào là sự sinh trưởng và phát dục ở vật nuôi, yếu tố ảnh hưởng. ví dụ
4. nguồn gốc thức ăn vật nuôi, vai trò thức ăn vật nuôi, thành phần dinh dưỡng của nó
5. mục đích phương pháp chế biến của thức ăn, dự trữ
6. phân loại thức ăn và sản xuất thức ăn