Bài 1: Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?

Bài 2: Hãy kể tên các sinh tố tan trong nước và các sinh tố tan trong chất béo. Sinh tố nào ít bền vững nhất? Cho biết cách bảo quản?

Em hãy cho biết đối với những loại này thì cần bảo quản như thế nào trước khi chế biến?

78 nếu nhìn xuôi

Ai la fan cua snsd thi kb nha