Chủ đề:
Chương V. Tiêu hóaCâu hỏi:
Trước khi ăn, một số người thích húp một bát canh nhỏ hoặc một muôi canh rồi sau đó mới ăn. Bình luận về thói quen này có người nói: Húp canh như vậy là không tốt vì nó làm loãng dịch vị, do đó thức ăn không được hấp thụ hết. Người khác lại nói húp canh trước khi ăn như vậy là tốt; Một số người khác cho rằng thói quen húp canh như vậy chẳng có lợi cũng chẳng có hại gì cho việc hấp thụ thức ăn?
a) Em hãy cho biết cách lập luận nào đúng và giải thích tại sao?
b) Tại sao phải rèn luyện thói quen ăn uống khoa học?