Đọc các câu tục ngữ sau và trả lời câu hỏi:

1. Đói cho sạch, rách cho thơm

2. Ăn quả nhớ kẻ trồng cây

3. Một cây làm chẳng nên non

Ba cây chụm lại nên hòn núi cao

Trong những câu trên, câu nào là câu rút gọn và rút gọn thành phần nào? Cho biết tác dụng của việc rút gọn câu?