HOC24
Lớp học
Môn học
Chủ đề / Chương
Bài học
Là liên kết giữa các nhóm đường đơn với nhau.
Vì mỗi loại thịt là của mỗi loại động vật khác nhau và những động vật đó lại có cách ăn uống, cơ chế vận động khác nhau => các axit amin được tổng hợp khác nhau => protein khác nhau => mùi vị khác nhau . Ngoài ra còn có thể tùy thuộc vào cách chế biến, hương liệu khác nhau.