Nước có áp suất hơi bão hòa ở nhiệt độ 60 oC gấp 2,7 lần áp suất hơi bão hòa ởnhiệt độ 40oC. Biết khối lượng riêng của nước ở trạng thái rắn và lỏng tương ứng là0,911 và 0,999 g/ml; hệ số DT/DP = -0,0081 (K/atm); 1 cal=41,3 (ml.atm). Tính nhiệthóa hơi, nhiệt nóng chảy và nhiệt thăng hoa của nước