Câu 23 : Hạn chế của món muối chua :

A. Cầu kì trong việc lựa chọn, bảo quản và chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

B. Món ăn nhiều muối gây hại cho cơ thể

C. Món ăn nhiều chất béo không tốt cho cơ thể.

D. Một số loại thực phẩm có thể bị hòa tan trong nước.

Câu 24 : Phương pháp ướp thường được dùng để bảo quản các loại thực phẩm :

A. Nông sản và thủy sản

B. Thịt, cá

C. Rau, củ, quả

D. Thịt, cá, trái cây, rau củ.

Câu 25: Loại thực phẩm nào sau đây nên ăn có mức độ

A. Muối

B. Dầu, mỡ

C. Rau, củ, quả

D. Gạo, bánh mì

Câu 26: Biện pháp đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm khi bảo quản và chế biến là :

A. Không đậy thức ăn

B. Rửa tay sạch trước khi chế biến thực phẩm.

C. Để lẫn lộn thực phẩm sống và thực phẩm chín.

D. Sử dụng chung các loại dụng cụ dùng chế biến thực phẩm sống và thực phẩm chín

Câu 22: Ưu điểm của món kho:

A. Đơn giản và dễ thực hiện

B. Món ăn có hương vị đậm đà.

C. Món ăn có hương vị hấp dẫn

D. Món ăn giòn, béo ngậy.

Câu 17: Điểm khác biệt cơ bản giữa nhà ở với các công trình xây dựng khác là:

A. Có sự phân chia không gian bên trong thành các phòng chức năng khác nhau.

B. Có cấu tạo gồm phần móng, sàn nhà, tường nhà, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ.

C. Phục vụ nhu cầu nhiều mặt của con người: học tập, vui chơi, sản xuất kinh doanh.

D.  Phục vụ các nhu cầu sinh hoạt của cá nhân hoặc hộ gia đình.

III. Match the questions and answers. Write the answer in each blank.

      1. What are you watching?                                         a. I like programmes about History.

      2. What kind of programmes do you watch?              b. To my friend's house.

      3. Where are you going?                                             c. Every day.

      4. Where does she live?                                              d. A programme about animals.

      5. Who are you talking with?                                     e. A friend from school.

      6. How often do you ride your bicycle to school?      f. 24, High Street.