Bài 32. Nấm

Nấm là 

1. những sinh vật nhân thực, đơn bào hoặc đa bào, sống dị dưỡng.
2. những sinh vật nhân sơ, đơn bào hoặc đa bào, sống dị dưỡng.
3. những sinh vật nhân thực, đơn bào hoặc đa bào, sống tự dưỡng.
4. những sinh vật nhân sơ, đơn bào hoặc đa bào, sống tự dưỡng.

Nối tên các loài nấm với mức độ tổ chức cơ thể tương ứng của chúng.

• Nấm men || Cơ thể đơn bào
• Nấm đùi gà || Cơ thể đa bào

Nấm sinh trưởng và phát triển chủ yếu ở môi trường

1. nóng ẩm và nhiều dinh dưỡng.
2. khắc nghiệt.
3. nhiều ánh sáng mặt trời.
4. khô, lạnh.

Điền số thích hợp vào chỗ trống.

Dựa vào cấu trúc của cơ quan bào tử, nấm được chia thành  nhóm.

Dựa vào cấu trúc của cơ quan bào tử, nấm được chia thành

1. nấm đơn bào và nấm đa bào.
2. nấm tự dưỡng và nấm dị dưỡng.
3. nấm ăn được và nấm độc.
4. nấm đảm, nấm túi, nấm tiếp hợp.

Nối tên các nhóm nấm với đặc điểm tương ứng.

• Nấm đảm || Sinh sản bằng bào tử đảm
• Nấm túi || Sinh sản bằng bào tử túi

Nối tên các loại nấm với ví dụ tương ứng.

• Nấm túi || Nấm men rượu.
• Nấm đảm || Nấm hương
• Nấm tiếp hợp || Nấm mốc khoai lang

Tác dụng nào dưới đây không phải của nấm?

1. Dùng làm thực phẩm.
2. Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm.
3. Dùng làm dược liệu.
4. Dùng làm nội thất nhà cửa.

Sắp xếp tên các loại nấm dưới đây phù hợp với từng nhóm vai trò của nó đối với con người.​

• Dùng làm thực phẩm || Nấm rơm || Nấm hương || Nấm tai mèo || Nấm đùi gà
• Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm || Nấm men bia || Nấm men bánh mì
• Dùng làm dược liệu || Nấm linh chi || Đông trùng hạ thảo

Bệnh nào dưới đây do nấm gây ra ở người?

1. Bệnh hắc lào.
2. Cảm cúm.
3. Bệnh tiêu chảy.
4. Bệnh sốt rét.

Bệnh nào dưới đây do nấm gây ra ở thực vật?

1. Bệnh đạo ôn.
2. Bệnh thối nhũn khoai tây.
3. Bệnh đốm vòng đu đủ.
4. Bệnh héo xanh cà chua.

Loại nấm nào có thể dùng làm thuốc?

1. Đông trùng hạ thảo.
2. Nấm hương.
3. Nấm đùi gà.
4. Nấm kim châm.

Các biện pháp nào dưới đây giúp con người phòng tránh bệnh do nấm gây ra?

1. Vệ sinh cá nhân sạch sẽ.
2. Vệ sinh môi trường sống xung quanh.
3. Giữ nơi ở luôn khô ráo, thoáng mát, đủ ánh sáng.
4. Thường xuyên lau dọn tủ gỗ bằng khăn ướt.

Vì sao khi mua thức ăn, đồ uống chúng ta phải quan tâm đến màu sắc và hạn sử dụng?​

1. Đảm bảo đồ ăn tươi ngon và đạt chất lượng về màu sắc bên ngoài.
2. Tránh sự xâm nhập của vi sinh vật lạ làm thay đổi màu sắc thức ăn, đồ uống.
3. Sản phẩm hết hạn sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe con người.
4. Màu sắc kém và hết hạn sử dụng có thể giúp người mua mua được sản phẩm giá rẻ.

Phân loại các loại nấm sau vào nhóm thích hợp.

• Nấm đơn bào || Nấm men || Nấm mốc
• Nấm đa bào || Nấm sò || Nấm kim châm || Nấm bào ngư

Loại nấm nào sau đây có đặc điểm sinh sản khác với các loại nấm còn lại?

1. Nấm bụng dê.
2. Nấm đông trùng hạ thảo.
3. Nấm hương.
4. Nấm men.

Loại nấm nào sau đây có đặc điểm sinh sản khác với các loại nấm còn lại?

1. Nấm bụng dê.
2. Nấm đông trùng hạ thảo.
3. Nấm hương.
4. Nấm men.

Nấm mốc phát triển tốt nhất ở nhiệt độ nào?

1. 22 ^oC - 27 ^oC.
2. 25 ^oC - 30 ^oC.
3. 20 ^oC - 25 ^oC.
4. 30 ^oC - 35 ^oC.