Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm

Em luôn rửa tay sạch sẽ trước khi ăn để giữ vệ sinh.

1. Đồng ý.
2. Không đồng ý.

Khi thấy thức ăn rơi xuống đất, em có thể nhặt lên và ăn tiếp.

1. Đồng ý.
2. Không đồng ý.

Em chỉ ăn những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và còn hạn sử dụng.

1. Đồng ý.
2. Không đồng ý.

Tại sao em cần rửa tay sạch sẽ trước khi ăn?

1. Để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn có thể gây bệnh.
2. Để tay có mùi thơm hơn.
3. Vì rửa tay giúp thức ăn ngon hơn.
4. Vì thầy cô dặn phải rửa tay.

Em nên ăn thực phẩm nào để tránh bị ngộ độc?

1. Thức ăn sạch, nấu chín và còn tươi.
2. Đồ ăn để lâu, có mùi lạ.
3. Bánh kẹo không rõ nguồn gốc.
4. Trái cây bị dập, hỏng.

Em cần làm gì trước khi ăn trái cây?

1. Rửa sạch dưới vòi nước.
2. Ăn ngay khi hái xuống.
3. Lau qua quần áo rồi ăn.
4. Không cần rửa vì trái cây rất sạch.

Khi thấy sữa hoặc thức ăn có mùi lạ, em nên làm gì?

1. Không ăn và báo cho người lớn.
2. Nếm thử xem có bị hỏng không.
3. Cho bạn khác ăn giúp.
4. Bỏ vào tủ lạnh rồi ăn sau.

Tại sao không nên ăn kẹo bánh không rõ nguồn gốc?

1. Vì có thể chứa chất độc hại gây bệnh.
2. Vì kẹo bánh không ngon.
3. Vì chỉ nên ăn bánh kẹo đắt tiền.
4. Vì bạn bè không thích.

Em nên làm gì với thức ăn thừa từ hôm trước?

1. Hâm nóng lại nếu còn dùng được.
2. Ăn ngay mà không kiểm tra.
3. Bỏ đi vì tất cả thức ăn để qua đêm đều độc.
4. Chia sẻ cho bạn bè cùng ăn.

Thực phẩm nào sau đây có thể gây ngộ độc nếu ăn sống?

1. Hải sản sống như tôm, cá.
2. Cơm trắng.
3. Bánh mì.
4. Trái cây tươi.