Sơ đồ nguyên lí làm việc của bếp hồng ngoại là:
Nguồn điện → Bộ điều khiển → Mâm nhiệt hồng ngoại.Nguồn điện → Mâm nhiệt hồng ngoại → Bộ điều khiểnMâm nhiệt hồng ngoại → Bộ điều khiển → Nguồn điệnMâm nhiệt hồng ngoại → Nguồn điện→ Bộ điều khiểnHướng dẫn giải:Vì: khi được cấp điện và chọn chế độ nấu, bộ điều khiển sẽ cấp điện cho mâm nhiệt hồng ngoại, làm cho mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, tỏa ra nhiệt lượng lớn làm nóng nồi nấu.
