Bài 12. Hô hấp ở thực vật

Phân giải kị khí (lên men)từ axit piruvic tạo ra:

 Chỉ rượu êtylic.  Rượu êtylic hoặc axit lactic  Chỉ axit lactic.  Đồng thời rượu êtylic axit lactic.