Nhược điểm của công nghệ chiên không dầu là gì?
Chi phí đầu tư lớnChỉ phù hợp với quy mô chế biến lớnCả A và B đều đúngĐáp án khácHướng dẫn giải:Công nghệ chiên không dầu có 2 nhược điểm:
1. Chi phí đầu tư lớn
2. Chỉ phù hợp với quy mô chế biến lớn
