Chương I: Thành phần hóa học của tế bào

Khi các liên kết hiđro trong phân tử protein bị phá vỡ, bậc cấu trúc không gian của protein ít bị ảnh hưởng nhất là

bậc 1.                      bậc 2.                      bậc 3.                      bậc 4.