Em hãy đọc ảnh dưới đây (được lấy từ sách "Văn hóa và đời sống" của tác giả Liu Yuchen, Xia Fan) và trả lời câu hỏi.
Lựa chọn từ ngữ thích hợp để hoàn thành văn sau:
Ở các loài động vật giáp xác như tôm, cua||cá, ốc||lợn, trâu||gà, vịt khi còn đang sống, các sắc tố được chất đạm||xơ||béo||vitamin và khoáng chất||tinh bột bao bọc. Các sắc tố này đảm nhận một chức năng sinh lí nhất định trong cơ thể của các loài động vật này, nên thường không hiện màu.
Hướng dẫn giải:Các từ in đậm được chọn:
Ở các loài động vật giáp xác như tôm, cua khi còn đang sống, các sắc tố được chất đạm bao bọc. Các sắc tố này đảm nhận một chức năng sinh lí nhất định trong cơ thể của các loài động vật này, nên thường không hiện màu.
