Dịch vị dạ dày thường có pH trong khoảng từ 2 - 3. Những người nào bị mắc bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng thường có pH < 2. Để chữa căn bệnh này, người bệnh thường uống trước bữa ăn chất nào sau đây ?
Dung dịch natri hiđrocacbonat. Nước đun sôi để nguội. Nước đường saccarozơ. Một ít giấm ăn.