Chương I.2: Phản ứng thủy phân este

Cho 8,8 gam etyl axetat tác dụng với 150 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thì khối lượng chất rắn khan thu được là bao nhiêu?

Ta có: n_este = 0,1 mol và n_NaOH = 0,15 mol

PTHH: CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH

Mol:             0,1               0,1                 0,1                  0,1

Sau phản ứng còn dư 0,05 mol NaOH.

Khi cô cạn sản phẩm thì thu được 2 sản phẩm không bay hơi là CH₃COONa và NaOH dư.

=> m_rắn = m_NaOHdư + m_CH3COONa = 10,2 g