Bằng phương pháp lên men rượu từ glucozo người ta thu được 0.1 lít ancol etylic nguyên chất (có khối lượng riêng là 0.8g/ml). Biết hiệu suất lên men là 80%. Khối lượng glucozo đã dùng là
185,6g.190,5g.195,65g.198,5g.Hướng dẫn giải:\(m_{glucozo}=180\times\dfrac{1}{2}n_{ancol}\times\dfrac{100}{80}=\dfrac{1}{2}\times\dfrac{0,1\times1000\times0,8}{46}\times\dfrac{100}{80}=195,65g\)