Bài 56: Thực hành xây dựng kế hoạch doanh nghiệp

I. Xác định kế hoạch kinh doanh cho hộ gia đình:

Tình huống: Kinh doanh ăn uống bình dân.

• Doanh thu bán hàng:

  • Sáng: 100 x 5.000 đ = 500.000 đồng

  • Trưa: 200 x 5.000 đ = 1000.000 đồng

  • Giải khát: 100 x 3.000 đ = 300.000 đồng

⇒ Tổng doanh thu: 1.800.000 đồng

1. Chi phí trả công lao động cho nhân viên nấu ăn và phục vụ: 180.000 đồng

2. Nhu cầu vốn kinh doanh (Chi phí mua hàng): 900.000 đồng

II. Xác định kế hoạch kinh doanh cho gia đình:

Tình huống: Xác định kế hoạch kinh doanh cho một doanh nghiệp kinh doanh thương mại.

a. Tổng mức bán: 109.000.000 đồng

• Thị trường địa phương:  60.000.000 đồng

• Thị trường khác: 49.000.000 đồng

b. Xác định mức bán hàng ở từng thị trường

• Thị trường địa phương: 20.106 + 106 + 30.106 = 60.106 đ

• Thị trường lân cận: 10.106 +15.106 = 25.106đ

• Thị trường khác: 24.106 đ

c. Tổng giá trị mua: 81.000.000 đồng

d. Mua từng mặt hàng 

• Hàng A: 

  • Cơ sở 1: 20.000.000 đồng x 60% = 12.000.000 đồng

  • Cơ sở 2: 20.000.000 đồng x 40% = 8.000.000 đồng

• Hàng B: 

  • Cơ sở 1: 7.000.000 đồng

  • Cơ sở 2: 7.000.000 đồng

• Hàng C: 

  • Cơ sở 1: 15.200.000 đồng

  • Cơ sở 2: 11.400.000 đồng

  • Cơ sở 3: 11.400.000 đồng

e. Tổng chi phí:  99.000.000 đồng

f. Lợi nhuận: 10.000.000 đồng

III. Hạch toán hiệu quả kinh doanh

1. Tình huống: Hạch toán hiệu quả kinh tế

• Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một cửa hàng ăn uống bình dân   

  • Doanh thu bán hàng:   1.800.000 đồng

  • Chi phí mua hàng:       1.270.000 đồng

  • Trả công lao động:         180.000 đồng

  • Chi phí khác:                  100.000 đồng

  • Tổng chi phí:               1.550.000 đồng

  • Lợi nhuận:                      250.000 đồng

• Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp thương mại   

2. Tình huống: Hạch toán hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp sản xuất.

a. Bán hàng

• Ngành hàng A:

  • Số lượng hàng bán: 120 tấn.

  • Giá bán bình quân: 950.000 đ/tấn.

• Ngành hàng B:

  • Số lượng hàng bán: 720 tấn.

  • Giá bán bình quân: 600.000 đ/tấn.

b. Chi phí kinh doanh

• Chi phí mua hàng

  • Ngành hàng A:

    • Số lượng mua: 120 tấn.

    • Giá mua bình quân: 800.000 đ/tấn.

  • Ngành hàng B

    • Số lượng mua: 720 tấn.

    • Giá mua bình quân: 500.000 đ/tấn.

• Chi phí tiền lương, vận chuyển, bảo quản và các chi phí khác b.quân: 50.000 đ/tấn.