Bài 23. Vai trò của phòng, trị bệnh thủy sản

I. KHÁI NIỆM BỆNH THỦY SẢN

- Bệnh thuỷ sản là trạng thái không bình thường của các loài thuỷ sản khi có nguyên nhân tác động.

- Khi các loài thuỷ sản bị bệnh thường có các biểu hiện như:

+ Phản xạ chậm, bơi tách đàn.

+ Mất thăng bằng, giảm ăn hoặc bỏ ăn, chậm lớn.

+ Xuất hiện các tổn thương trên cơ thể.

+ Bệnh nặng có thể gây chết.

II. VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH THỦY SẢN

1. Vai trò bảo vệ các loài thủy sản

- Bệnh thường gây ra tổn thương cho các loài thuỷ sản như lồi mắt, xuất huyết, đục cơ, thối cơ làm cho các loài thuỷ sản tăng trưởng chậm và có thể gây chết hàng loạt.

- Đối với các loài thuỷ sản bố mẹ, bệnh có thể lây và làm giảm chất lượng đàn giống.

- Phòng, trị bệnh cho các loài thủy sản giúp:

+ Bảo vệ các tác nhân gây bệnh.

+ Tạo điều kiện thuận lợi cho các loài thủy sản sinh trưởng và phát triển.

+ Tăng tỉ lệ sống.

2. Vai trò đối với sức khoẻ con người

- Phòng, trị bệnh tốt cho các loài thuỷ sản sẽ hạn chế một số bệnh lây truyền từ các loài thuỷ sản sang người như:

+ Bệnh do nhóm vi khuẩn Mycobacterium, Vibrio.

+ Bệnh sán lá gan.

+ Bệnh sán lá ruột nhỏ truyền qua cá.

+ Bệnh sán lá phổi truyền qua cua.

=> Góp phần bảo vệ sức khoẻ con người.

- Việc phòng, trị bệnh tốt cho các loài thuỷ sản, đặc biệt là các biện pháp phòng bệnh chủ động, thân thiện với môi trường như sử dụng chế phẩm sinh học, chất kích thích miễn dịch, thảo dược, vaccine,... giúp:

+ Giảm thiểu lạm dụng thuốc, hoá chất trong nuôi trồng thuỷ sản,

+ Giảm nguy cơ tồn dư thuốc, hoá chất trong sản phẩm thuỷ sản,

=> Góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khoẻ người tiêu dùng.

3. Vai trò kinh tế – xã hội

- Khi các loài thuỷ sản bị bệnh sẽ làm:

+ Tăng chi phí thuốc chữa bệnh.

+ Giảm hiệu quả sử dụng thức ăn.

+ Giảm năng suất và sản lượng thuỷ sản.

=> Từ đó làm giảm hiệu quả nuôi trồng.

- Phòng, trị bệnh tốt sẽ:

+ Nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

+ Giảm thiểu thiệt hại cho người nuôi, tạo thêm sinh kế, việc làm.

+ Tăng thu nhập và góp phần phát triển nuôi trồng thuỷ sản bền vững.

4. Vai trò bảo vệ môi trường sinh thái

- Phòng và trị bệnh thuỷ sản tốt sẽ hạn chế:

+ Việc lây lan mầm bệnh ra diện rộng.

+ Ô nhiễm nguồn nước, đặc biệt là các hệ thống nuôi lồng trên sông, hồ.

- Phòng, trị bệnh tốt và chủ động sẽ hạn chế bệnh phát sinh thành dịch; hạn chế tồn dư thuốc, hoá chất trong nước nuôi thuỷ sản, nước thải từ các hệ thống nuôi thuỷ sản.

=> Nhờ đó bảo vệ hệ sinh thái thuỷ sinh tự nhiên xung quanh khu vực nuôi trồng thuỷ sản.