Vì sao đường tinh luyện được sản xuất từ nước ép của củ cải đường, cây mía?
Trên thế giới, mía là loại cây được trồng với diện tích rất lớn. Mía là nguyên liệu đầu vào chủ yếu cho sản xuất đường (còn lại từ củ cải đường):
Cacbohiđrat trong đường mía thuộc loại
A. monosaccarit.
B. polisaccarit.
C. đisaccarit.
D. lipit.
Chọn đáp án C
nước mía có 12 – 15% saccarozơ là đisaccarit
Em hãy chỉ ra Chất, vật thể tự nhiên, vật thể nhân tạo trong các phát biểu sau:
1. Nước màu được nấu từ đường saccharose ( chiết xuất từ cây mía, cây thốt nốt, củ cải đường,...)
2. Thạch sương sáo được làm từ lá sương sáo, nước đun sôi, đường mía.
3. Kim loại được sản xuất từ nguồn nguyên liệu ban đầu là các quặng kim loại
4. Gỗ thu hoạch từ rùng được sử dụng để đóng bàn ghế, giường tủ, nhà cửa
Ai giúp em với ạ. Mốt thi rùi
Em hãy chỉ ra vật thể tự nhiên, vật thể nhân tạo, vật vô sinh, vật hữu sinh trong các phát biểu sau:
a) Nước hàng (nước màu) được nấu từ đường sucrose (chiết xuất từ cây mía đường, cây thốt nốt, củ cải đường. ...) và nước.
b) Thạch găng được làm từ lá găng rừng, nước đun sôi, đường mía.
c) Kim loại được sản xuất từ nguồn nguyên liệu ban đầu là các quặng kim loại.
d) Gỗ thu hoạch từ rừng được sử dụng để đóng bàn ghế, giường tủ, nhà cửa.
a/ vật thể tự nhiên: cây mía đường, củ cải đường, cây thốt nốt
vật thể hữu sinh: cây mía đường, củ cải đường, cây thốt nốt
b/vật thể tự nhiên: lá găng rừng
vật thể nhân tạo: thạch găng
vật thể hữu sinh: lá găng rừng
vật thể vô sinh: thạch găng
c/vật thể tự nhiên: quặng kim loại
vật vô sinh: quặng kim loại
d/ vật thể nhân tạo: bàn ghế, giường tủ, nhà cửa
vật thể vô sinh: bàn ghế, giường tủ, nhà cửa
Cho các dung dịch: (1) mật ong, (2) nước mía, (3) nước ép quả nho chín, (4) nước ép củ cải đường. Số dung dịch có khả năng hòa tan Cu(OH)2 là
A. 3.
B. 1.
C. 4.
D. 2.
Chọn đáp án C
Các dung dịch: (1) mật ong, (2) nước mía, (3) nước ép quả nho chín,
(4) nước ép củ cải đường đều chứa nhiều các cacbohiđrat như glucozơ, fructozơ, saccarozơ
⇒ đều có khả năng hòa tan Cu(OH)2
Tại một xưởng sản xuất đường thủ công, 1 tấn mía nguyên liệu được đưa vào máy ép, thu được 700 kg nước mía có nồng độ saccarozơ là 12%. Sau khi chế biến toàn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m kg đường saccarozơ. Giá trị của m là
A. 75,6
B. 84,0
C. 93,3
D. 108,0
Chọn đáp án A
C%saccarozơ trong nước mía = 12% ⇒ trong 700 kg nước mía có 84 kg saccarozơ.
hiệu suất chế biến 90% ⇒ msaccarozơ thu được = 84 × 0,9 = 75,6 gam
Chất được dùng để tẩy trắng nước đường trong quá trình sản xuất đường saccarozơ từ cây mía là:
A. clorua vôi
B. khí sufurơ
C. nước gia-ven
D. khí clo
Chất được dùng để tẩy trắng nước đường trong quá trình sản xuất đường saccarozơ từ cây mía là:
A. khí clo
B. khí sufurơ
C. nước gia-ven
D. clorua vôi
X là chất rắn kết tinh, không màu, có vị ngọt, tan tốt trong nước, là loại đường phổ biến nhất, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. X có tên gọi là
A. glucozơ
B. tinh bột.
C. xenlulozơ
D. saccarozơ
Chất có vị ngọt, dễ tan trong nước có nhiều trong cây mía và củ cải đường là
A. glucozơ.
B. saccarozơ.
C. tinh bột.
D. Xenlulozơ.
Chọn đáp án B
Saccarozơ là chất có vị ngọt (vị ngọt hơn glucozơ nhưng kém hơn fructozơ), không màu, dễ tan trong nước và có nhiều trong củ cải đường và mía (nên được gọi là đường mía).
Chất có vị ngọt, dễ tan trong nước có nhiều trong cây mía và củ cải đường là
A. Xenlulozơ
B. Saccarozơ
C. Glucozơ
D. Tinh bột