nhiệt sôi Độ của rượu là
A. 100oC b. 80oC c. 90oC Đ.95oc
nhiệt sôi Độ của rượu là
A. 100oC b. 80oC c. 90oC Đ.95oc
Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng ?
A. 80°C – 100°C
B. 100°C - 115°C
C. 100°C - 180°C
D. 50°C - 60°C
Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng ?
A. 80oC – 100oC
B. 100oC - 115oC
C. 100oC - 180oC
D. 50oC - 60oC
Đáp án: B
Giải thích: Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng là: 100oC - 115oC – Hình 3.14 SGK trang 77
Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng ?
A. 80°C – 100°C
B. 100°C - 115°C
C. 100°C -180°C
D. 50°C - 60°C
4. Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng là b/n ? Nấu cơm là làm chín thực phẩm trong môi trường nào? Để bảo quản chất dinh dưỡng khi nấu cơm cần chú ý điều gì ?
nhiệt độ an toàn là 100 độ C đến 115 độ C, nấu cơm là làm chín thực phẩm trong môi trường nước, để bảo quản ta cần chú ý:
1. ko nên cắt thái đồ trước khi rửa vì nó sẽ làm mất vitamin
K MK
Chọn từ thích hợp điền vào ô trống trong các câu sau:
Nước sôi ở nhiệt độ (1)................ Nhiệt độ này gọi là (2).................. của nước
Các từ để điền:
- 100oC, gần 100oC.
- thay đổi, không thay đổi.
- nhiệt độ sôi.
- bọt khí.
- mặt thoáng.
Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng là?
A.
50°C – 80°C
B.
100°C -115°C
C.
20°C – 80°C
D.
0°C – 37° C
độ tan của NaNO3 ở 100oC là 180g, ở 20oC là 88g. hỏi có bao nhiêu gam NaNO3 kết tinh lại khi hạ nhiệt độ của 84g đ NaNO3 bão hòa từ 100oC xuống 20oC
Tách ra 27,6 gam
Giải thích các bước giải:
Ở 100 độ C 180 gam NaNO3NaNO3 tan hoàn toàn trong 100 gam nước tạo ra 280 gam dung dịch bão hòa.
Do vậy 84 gam dung dịch bão hòa chứa mNaNO3=84280.180=54 gam→mH2O=84−54=30 gammNaNO3=84280.180=54 gam→mH2O=84−54=30 gam
Ở 20 độ C thì 88 gam NaNO3NaNO3 tan trong 100 gam nước tạo dung dịch bão hòa.
Suy ra 30 gam nước hòa tan được 88.30100=26,488.30100=26,4 gam NaNO3NaNO3 .
→mNaNO3 tách ra=54−26,4=27,6 gam
- Những thực phẩm nào có chứa nhiều chất xơ? Cho 1 vài ví dụ cụ thể?
- Nhiệt độ an toàn khi nấu nướng là bao nhiêu?
Giúp mình với nha, mai mình thi rồi!
Cảm ơn trước ạ! :3
Các loại rau củ quả thường là những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ
ví dụ: Trong một quả lê 100g có 3,1 g chất xơ
Trong 100g rau có khoảng 4,4g chất xơ
Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng là: 100oC - 115oC
Dung dịch chứa 50g Glucozo trong 1 kg H2O; tính :
a/ Áp suất hơi trên dung dịch ở 100oC
b/ Nhiệt độ sôi của dung dịch dưới áp suất khí quyển 1,013. 10^5 (N/m^2)
Nhiệt hoá hơi của nước ở 100oC là 2250 (J/g)