Xoong, chảo, móc quần áo, xe máy,…

TK :

xoong, nồi, cầu trì, dây điện, xe máy, tủ, thìa, muôi sắt/nhôm,…

Những vật đó là : Xoong, chảo, móc quần áo, xe máy, thìa , xẻng , cuốc ,…

- Vai trò của động vật trong cuộc sống hằng ngày của em:

+ Cung cấp thực phẩm.

+ Làm cảnh.

+ Tiêu diệt côn trùng gây hại.

+ Làm vật thí nghiệm trong học tập.

- Tên sản phẩm có nguồn gốc từ động vật mà em đã sử dụng: thịt, mỡ, sữa, trứng, cá, mật ong,…

gạo, bắp, khoai

- 5 loài động vật ăn thịt sử dụng cá làm thức ăn là :

+ Mèo

+ Gấu

+ Chim cánh cụt

+ Hải âu

+ Con người

mèo, chó,hải âu,gà,vịt,lợn,...

5 loại

-mèo

-chó

-cá

-gấu bắc cực

-chúng ta-con người

đòn bẩy là cái bập bênh, mật phẳng nghiêng là cầu trượt , ròng rọc là cái balan 

Mặt phẳng nghiêng: Tấm ván

Đòn bẩy: Bấm móng tay

Ròng rọc: Xích xe đạp

Mặt phẳng nghiêng: Tấm ván để dắt xe, băng chuyền ở các nhà máy, con dốc..

Đòn bẩy: cái bập bênh, búa nhổ đinh, máy cắt giấy..

Ròng rọc: Pa-lăng, ròng rọc kéo gạch của thợ xây, ròng rọc kéo cờ ở sân trường....

-Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước

 -Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa.

 -Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo

-Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Các phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt:

1. Làm chín thực phẩm trong nước: 

- Luộc: làm chín thực phẩm trong môi trường nước.

- Nấu: làm chín thực phẩm trong môi trường nước trong đó có sự phối hợp các gia vị thực vật lẫn động vật.

- Kho: làm chín thực phẩm trong môi trường nước với lượng nước ít kèm thêm vị mặn đậm đà.

2. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước:

- Hấp: làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước.

3. Làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt từ lửa:

- Nướng: làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp từ lửa.

4. Làm chín thực phẩm trong chất béo:

- Chiên: làm chín thực phẩm trong chất béo khá nhiều, vừa lửa, trong thời gian đủ để chín thực phẩm.

- Ráng: làm chín thực phẩm với một lượng ít chất béo, đảo đều trong chảo, vừa lửa để thực phẩm chín từ ngoài vào trong.

- Xào: làm chín thực phẩm bằng cách đảo thức ăn trong chảo với lượng mỡ hoặc dầu vừa phải.

-Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước

 -Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa.

 -Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo

-Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

 Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:

      - Sử dụng nhiệt: luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.

      - Không sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua.

Các phương pháp làm chín thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày là:
 luộc                                       chiên
 hấp                                        nướng
 kho                                        nấu