Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài

Những câu hỏi liên quan
Linh Nguyễn
Xem chi tiết
Lê Minh Lan
21 tháng 3 2022 lúc 21:51
 

 

* Phương pháp bảo quản

- Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí.

- Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập.Bạn đang xem: Em hãy nêu cách bảo quản, chế biến nông sản tại gia đình và địa phương

- Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảbotswsuwj hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,....

* Phương pháp chế biến

- Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại.

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định.

- Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật.

- Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao.

còn địa phương bạn có những loại nông sản, cách thu hoạch, bảo uản ntn thì mk ko biết ạ.

Chúc bạn học giỏi và có nhiều thành tích tốt^^

Đình Hưng Mai
Xem chi tiết
Uyên  Thy
14 tháng 2 2022 lúc 21:43
1. Các biện pháp chăm sóc cây trồng đó là:
Tỉa, dặm cây.
Làm cỏ, vun xới
Tưới tiêu nước
Bón thúc phân.
Nguyễn Thị An Chuyên
Xem chi tiết
frt
13 tháng 3 2022 lúc 21:19

Tham khảo:

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Hậu Trần
Xem chi tiết
Vũ Trọng Hiếu
6 tháng 3 2022 lúc 21:15

 

Tham Khảo

1.Phương pháp thu hoạch nông sản

-Hái(ngắt)

-Nhổ

-Đào (bới)

-Cắt

2.Phương pháp bảo quản nông sản

-Bảo quản thông thoáng

-Bảo quản kín

-Bảo quản lạnh

 

tk

https://hoc24.vn/ly-thuyet/bai-20-thu-hoach-bao-quan-va-che-bien-nong-san.3320

Nguyễn Tuấn Anh Trần
6 tháng 3 2022 lúc 21:18

Tham khảo:

Tùy theo từng loại cây có cách thu hoạch khác nhau như: hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công hay cơ giới.

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Bảo quản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản.

Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Có 4 phương pháp:

Sấy khô.

Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

Muối chua.

Đóng hộp.

Mạnh=_=
Xem chi tiết
ph@m tLJấn tLJ
28 tháng 2 2022 lúc 15:43

tham khảo : ( nếu đúng )
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản - Hoc24

Delwynne
1 tháng 3 2022 lúc 22:21

Delwynne
1 tháng 3 2022 lúc 22:22

Lên Doan
Xem chi tiết
Nhi Nguyễn
7 tháng 11 2021 lúc 19:57

???

Nguyễn Hà Giang
7 tháng 11 2021 lúc 19:58

Tham khảo!

https://hoc247.net/cong-nghe-7/bai-20-thu-hoach-bao-quan-va-che-bien-nong-san-l6724.html

Ly
Xem chi tiết
Ly
27 tháng 11 2016 lúc 10:29

Giup min voi minh dang can gap

Lê Quỳnh Trang
18 tháng 1 2017 lúc 20:48

1.

Tác dụng của việc thu hoạch, bảo quản và chế biến kịp thời:

- Để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản

- Bảo quản hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông

sản.

- Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Liên hệ thực tế ở địa phương em…..

Hảii Én
Xem chi tiết
Trương Quỳnh Trang
Xem chi tiết
Hà Việt Chương
26 tháng 8 2019 lúc 3:09

- Thu hoạch đúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản để giảm hao hụt, giữ được chất lượng sản phẩm, sử dụng được lâu dài…

- Ở địa phương em đa số là trồng lúa: Nên song song với việc thu hoạch đúng thời hạn là sự kết hợp với phương pháp bảo quản kín. Thóc sau khi phơi khô sẽ được đóng bao tải và cho vào kho.