loại nấm nào dùng để sản xuất bia rượu?
Những câu hỏi liên quan
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?
A. Nấm sợi
B. Nấm đảm
C. Nấm nhầy
D. Nấm men
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?
A. Nấm sợi
B. Nấm đảm
C. Nấm nhầy
D. Nấm men
=> D.
loại nấm dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây ?
a. nấm sợi
b. nấm đảm
c. nấm nhầy
d. nấm men
đáp án là d
nấm men nha
nhớ học thật tốt nha dongdu
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?
A. Nấm men
B. Nấm sợi
C. Nấm nhầy
D. Nấm đảm
Đáp án A
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm men
Đúng 0
Bình luận (0)
9 tháng 3 2022 lúc 10:44
1. Bài 28. Nấm
Kể tên nấm đơn bào và nấm đa bào?
Loại nấm nào được ứng dụng trong sản xuất bia, rượu?
Phân biệt nấm ăn được và nấm độc?
Tìm hiểu một số bệnh do nấm gây ra?
- Nấm đơn bào: nấm men.
- Nấm đa bào: nấm Cynomorium.
- Nấm được ứng dụng làm bia rượu là: Nấm men.
Phân biệt
- Nấm ăn được thường ít màu sắc và đơn giản không có vết cắt rỉa và mùi hương vừa phải.
- Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ, có mùi hấp dẫn, vết cắt có rỉ chất trắng như sữa và mọc hoang dại.
- Một số bệnh do nấm gây ra: ngộ đọc thực phẩm, tiêu chảy, thậm chí tử vong.
Đúng 3
Bình luận (0)
25 tháng 3 2022 lúc 15:09
Phát biểu nào sau đây không phải là lợi ích của nấm trong thực tiễn?(1) Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học.(2) Gây hư hỏng thực phẩm.(3) Cung cấp thực phẩm(4) Phân hủy xác sinh vật và chất thải hữu cơ.(5) Sản xuất các loại rượu, bia, đồ uống có cồn.(6) Gây bệnh cho người và các loài sinh vật khác.A. (1), (4), (5)B. (1), (5), (6)C. (2), (4), (6)D. (2), (3), (6)
Đọc tiếp
Phát biểu nào sau đây không phải là lợi ích của nấm trong thực tiễn?
(1) Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học.
(2) Gây hư hỏng thực phẩm.
(3) Cung cấp thực phẩm
(4) Phân hủy xác sinh vật và chất thải hữu cơ.
(5) Sản xuất các loại rượu, bia, đồ uống có cồn.
(6) Gây bệnh cho người và các loài sinh vật khác.
A. (1), (4), (5)
B. (1), (5), (6)
C. (2), (4), (6)
D. (2), (3), (6)
Xem thêm câu trả lời
Vai trò của nấm men
A. Làm thức ăn
B. Phân giải chất hữu cơ
C. Sản xuất bia rượu, làm men bột nở,…
Xem thêm câu trả lời
Câu 12. Ngành nào sau đây không thuộc công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng?A. Dệt - may. B. Da - giày. C. Rượu, bia. D. Nhựa.
Đọc tiếp
Câu 12. Ngành nào sau đây không thuộc công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng?
A. Dệt - may. B. Da - giày. C. Rượu, bia. D. Nhựa.
Ngành nào sau đây không thuộc công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng?
A. Dệt - may.
B. Da - giày.
C. Rượu, bia.
D. Nhựa.
Đúng 1
Bình luận (1)
Em hãy nối ý ở cột A với ý của cột Bb sao cho phù hợp
Công dụng (A)
Công dụng (B)
1. phân giải chất hữu cơ thành chất vô cơ
a. một số nấm men
2. sản xuất rượu, bia, chế biến một số thực phẩm, làm mem nở bột mì
b. mốc xanh, nấm linh chi
3. làm thức ăn
c. các nấm hiển vi trong đất
4. làm thuốc
d. men bia, các nấm mũ như nấm hương, nấm rơm, nấm sò, nấm gan bò, mộc nhĩ
Đọc tiếp
Em hãy nối ý ở cột A với ý của cột Bb sao cho phù hợp
| Công dụng (A) | Công dụng (B) |
|---|---|
| 1. phân giải chất hữu cơ thành chất vô cơ | a. một số nấm men |
| 2. sản xuất rượu, bia, chế biến một số thực phẩm, làm mem nở bột mì | b. mốc xanh, nấm linh chi |
| 3. làm thức ăn | c. các nấm hiển vi trong đất |
| 4. làm thuốc | d. men bia, các nấm mũ như nấm hương, nấm rơm, nấm sò, nấm gan bò, mộc nhĩ |
Trong công nghiệp sản xuất rượu bia, người ta sử dụng hoocmôn nào sau đây để tăng quá trình phân giải tinh bột?
A. Xitôkinin
B. Gibêrelin
C. Auxin
D. Êtilen
Đáp án B
Trong cộng nghiệp sản xuất rượu bia, người ta sử dụng hoocmôn gibêrelin để tăng quá trình phân giải tinh bột.
Đúng 0
Bình luận (0)
Câu 8: Loại nấm nào được sử dụng để sản xuất tương?
A. Nấm
B. Nấm mộc nhĩ
C. Nấm mốc
D. Nấm sò
