Những câu hỏi liên quan
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
5 tháng 4 2019 lúc 14:26

Dung dịch albumin của long trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch HCl

Vì albumin là protein nên có khả năng thủy phân trong môi trường axit → axit amin

Đáp án cần chọn là: A

Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
3 tháng 11 2019 lúc 11:42

Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch HCl.

Vì albumin là chuỗi polipeptit nên có tính chất như peptit: thủy phân trong môi trường axit → axit amin

Đáp án cần chọn là: A

Khôi Trần
Xem chi tiết
Minh Nhân
3 tháng 2 2021 lúc 13:42

a)

Trích mỗi chất một ít ra ống nghiệm làm thuốc thử : 

Cho quỳ tím lần lượt vào các dung dịch : 

- Hóa đỏ  : HCl 

- Hóa xanh : NaOH 

- Không ht : NaCl , NaNO3 

Cho dung dịch AgNO3 lần lượt vào hai mẫu thử còn lại : 

- Kết tủa trắng : NaCl 

- Không ht : NaNO3 

NaCl + AgNO3 => AgCl + NaNO3 

b)

Cho quỳ tím lần lượt vào các mẫu thử : 

- Hóa đỏ : HCl 

- Hóa xanh : KOH 

- Không hiện tượng : NaBr , NaCl 

Cho dung dịch AgNO3 vào hai mẫu thử còn lại : 

- Kết tủa trắng : NaCl 

- Kết tủa vàng nhạt : NaBr 

AgNO3 + NaCl => AgCl + NaNO3 

NaBr + AgNO3 => NaNO3 + AgBr 

c) Cho dung dịch AgNO3 lần lượt vào các mẫu thử : 

- Kết tủa trắng : KCl 

- Kết tủa vàng nhat : KBr 

- Kết tủa vàng đậm : KI 

- Không hiện tượng : KNO3 

KCl + AgNO3 => KNO3 + AgCl 

KI + AgNO3 => KNO3 + AgI 

KBr + AgNO3 => KNO3 + AgBr 

d)

Cho quỳ tím lần lượt vào từng mẫu thử : 

- Hóa đỏ : HCl 

Cho dung dịch AgNO3 lần lượt vào các mẫu thử còn lại : 

- Kết tủa vàng nhạt : NaBr 

- Kết tủa trắng : NH4Cl , NaCl 

Cho dung dịch NaOH vào hai chất còn lại : 

- Sủi bọt khí mùi khai : NH4Cl 

- Không ht : NaCl 

NaBr + AgNO3 => NaNO3 + AgBr 

NaCl + AgNO3 => NaNO3 + AgCl

HCl + AgNO3 => HNO3 + AgCl

NH4Cl + AgNO3 => NH4NO3 + AgCl

NH4Cl + NaOH => NaCl + NH3 + H2O 

 

Chúc bạn học tốt !!!

Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
8 tháng 2 2017 lúc 11:00

Đáp án B

Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
18 tháng 2 2017 lúc 15:13

Đáp án B

Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
25 tháng 10 2017 lúc 17:43

Đáp án B

Thí nghiệm được tiến hành là thí nghiệm về phản ứng màu biure của protein. Xem xét các phát biểu:

(a) dung dịch lòng trắng trứng → NaOH không màu → phát biểu này sai.

(b) đúng vì Cu(OH)2 (tạo ra từ phản ứng CuSO4 + NaOH) đã phản ứng với 2 nhóm peptit (CO-NH) cho sản phẩm có màu tím (phản ứng màu biure).

(c) đúng, (d) sai. Như phân tích ở ý (b), đây là thí nghiệm chứng minh anbumin có phản ứng màu biure.

Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
21 tháng 7 2018 lúc 2:46

Chọn đáp án B.

Thí nghiệm được tiến hành là thí nghiệm về phản ứng màu biure của protein. Xem xét các phát biểu:

(a) dung dịch lòng trắng trứng → NaOH không màu → phát biểu này sai.

(b) đúng vì Cu(OH)2 (tạo ra từ phản ứng CuSO4 + NaOH) đã phản ứng với 2 nhóm peptit (CO-NH) cho sản phẩm có màu tím (phản ứng màu biure).

(c) đúng, (d) sai. Như phân tích ở ý (b), đây là thí nghiệm chứng minh anbumin có phản ứng màu biure.

Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
16 tháng 7 2018 lúc 8:05

Đáp án đúng : D

Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
18 tháng 2 2019 lúc 17:44

Đáp án D 

(a) Đúng vì bản chất của lòng trắng trứng là protein bị đông tụ bởi nhiệt.

(b) Đúng.

(c) Sai vì anilin có tính bazơ rất yếu nên không làm đổi màu quỳ tím.

(d) Sai vì thu được tristearin.

(e) Sai vì khác số mắt xích n.

(f) Đúng.

(a), (b) và (f) đúng