Vitamin A (Retinol) là một vitamin không tan trong nước mà hòa tan trong dầu (chất béo). Nhiệt độ nóng chảy của vitamin A khoảng 63°C. Công thức của vitamin A là

Phần trăm khối lượng của hiđro có trong vitamin A là

A. 9,86%.

B. 10,49%.

C. 11,72%.

D. 5,88%.

Vitamin A (retinol) là một vitamin tốt cho sức khỏe, không tan trong nước, hòa tan tốt trong dầu (chất béo). Công thức của vitamin A như hình bên. Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxi có trong vitamin A là:

A. 5,59%

B. 10,72%

C. 10,50%

D. 9,86%

Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Trong thực phẩm, vitamin A tồn tại ở dạng chính là retinol (chứa C, H, O) trong đó thành phần % khối lượng H và O tương ứng là 10,49% và 5,594%. Công thức phân tử của retinol là:

A .   C 18 H 30 O

B .   C 22 H 26 O

C .   C 21 H 18 O

D .   C 20 H 30 O

Vitamin A (retinol) có công thức phân tử C 20 H 30 O , công thức đơn giản nhất của vitamin A là:

A.  C 2 H 3 O

B.  C 20 H 30 O

C.  C 4 H 6 O

D.  C 4 H 6 O 2

Hãy đánh dấu + vào câu đúng trong các câu dưới đây:

- Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi

- Vitamin cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng

- Vitamin là một hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ nhưng cần thiết cho sự sống.

- Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon hơn.

- Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều emzim tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.

- Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.