Triglixerit T có cấu tạo từ hai trong số các loại gốc axit béo là panmitat, stearat, oleat, linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam T bằng O₂, thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O là 0,12 mol. Hiđro hóa hoàn toàn m gam T cần vừa đủ 1,344 lít khí H₂ (đktc), thu được 25,86 gam chất béo no. Phân tử T có chứa 

A. 100 nguyên tử hiđro

B. một gốc linoleat

C. 57 nguyên tử cacbon

D. 5 liên kết π

Chất béo T có thành phần chứa hai trong số các loại gốc axit béo: stearat, oleat, linoletat, panmitat. Đốt cháy hoàn toàn m gam T cần vừa đủ 24,48 gam O₂, thu được H₂O và 12,32 lít khí CO₂ (đktc). Mặt khác, m gam T tác dụng tối đa với 200 mL dung dịch Br₂ 0,2M trong dung môi hexan. Đặc điểm nào sau đây đúng với cấu tạo phân tử T? 

A. Có chứa hai gốc linoleat

B. Có phân tử khối là 856

C. Có chứa 5 liên kết pi

D. Có chứa một nối đôi C=C

Chất béo X có thành phần chứa hai trong số các loại gốc axit béo: stearat, oleat, linoletat. Thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y chứa 18,28 gam hỗn hợp muối. Biết toàn bộ Y tác dụng với tối đa 6,4 gam Br₂ trong dung môi CCl₄. Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Phân tử khối của X là 886

B. Có 4 công thức cấu tạo thỏa mãn với X

C. Phân tử X có chứa 2 nối đôi C=C

D. X không chứa gốc stearat

Thủy phân hoàn toàn chất béo G trong dung dịch NaOH dư, thu được hai muối gồm natri panmitat và natri oleat. Cho 0,02 mol G tác dụng với dung dịch Br₂ dư, có tối đa 3,2 gam Br₂ phản ứng. Phân tử khối của G là 

A. 832

B. 860

C. 858

D. 834

Triaxylglixerol Y có thành phần chứa đồng thời các gốc axit béo: oleat, sterat và linoleat. Đốt cháy hoàn toàn a mol Y, thu được b mol CO₂ và c mol H₂O. Mối liên hệ giữa các giá trị a, b, c là 

A. b = 5a + c

B. b = 7a + c

C. b = 4a + c

D. b = 6a + b

Triglixerit E có cấu tạo từ hai trong số các loại gốc axit béo là stearat, oleat, linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam E bằng O₂, thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O là 0,12 mol. Hiđro hóa hoàn toàn m gam E bằng H₂ dư (xúc tác Ni, t^o), thu được 35,6 gam chất béo no. Phân tử E có chứa 

A. 5 liên kết π

B. 54 nguyên tử cacbon

C. 108 nguyên tử hiđro

D. một gốc stearat

Chất béo X gồm các triglixerit và các axit béo tự do. Trung hòa lượng axit béo có trong 100 gam chất béo cần dùng 100 ml dung dịch KOH 0,1M. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 100 gam chất béo đó cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 2M, đun nóng, sau phản ứng thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 102,48.           

B. 104,24.           

 C. 103,86.            

D. 106,32

Một loại chất béo được tạo thành bởi glixerol và 3 axit béo là axit panmitic, axit oleic và axit linoleic. Đun 0,1 mol chất béo này với 500 ml dung dịch NaOH 1M sau phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch X. Cô cạn cẩn thận dung dịch X (trong quá trình cô cạn không xảy ra phản ứng hóa học) còn lại m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 

A. 99,2

B. 97

C. 91,6

D. 96,4

Một loại chất béo được tạo thành bởi glixerol và 3 axit béo là axit panmitic, axit oleic và axit linoelic. Đun 0,1 mol chất béo này với 500 ml dung dịch NaOH 1M sau phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch X. Cô cạn cẩn thận dung dịch X ( trong quá trình cô cạn không xảy ra phản ứng hóa học) còn lại m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 99,2            

B. 97   

C. 91,6            

D. 96,4