Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Nguyễn Hoàng Nam

Triglixerit T có cấu tạo từ hai trong số các loại gốc axit béo là panmitat, stearat, oleat, linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam T bằng O2, thu được số mol CO2 nhiều hơn số mol H2O là 0,12 mol. Hiđro hóa hoàn toàn m gam T cần vừa đủ 1,344 lít khí H2 (đktc), thu được 25,86 gam chất béo no. Phân tử T có chứa 

A. 100 nguyên tử hiđro

B. một gốc linoleat

C. 57 nguyên tử cacbon

D. 5 liên kết π

Ngô Quang Sinh
6 tháng 5 2019 lúc 5:42

Chọn đáp án D

Gọi nT = x mol và triglixerit T có a liên kết π (gồm 3πC=O và (a – 3)πC=C).

♦ tương quan đốt: ∑nCO2 – ∑nH2O = (∑π – 1)nT (a – 1)x = 0,12 mol.

♦ phản ứng với H2: 1πC=C + 1H2 (a – 3)x = nH2 = 0,06 mol.

|| giải x = 0,03 mol và a = 5 || Mchất béo no = 25,86 ÷ 0,03 = 862.

890 là phân tử khối của tristearat 862 gồm 1 gốc panmitat và 2 gốc stearat.

Vậy, chất béo không no T gồm 1 gốc panmitat và 2 gốc oleat.


Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết