Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân HCOOCH₃ bằng dung dịch NaOH thu được axit fomic và metanol.

(b) Số nguyên tử H trong phân tử amin là số lẻ.

(c) Dung dịch NaCl bão hòa có thể gây ra sự đông tụ một số protein.

(d) Các peptit đều dễ bị thủy phân trong môi trường axit hoặc kiềm.

(e) Trùng ngưng NH₂-(CH₂)₆-COOH thu được tơ nilon-6.

(g) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động thực vật bằng nước.

Số phát biểu đúng là

A. 2.         

B. 5

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu:

(1) Dầu, mỡ động thực vật có thành phần chính là chất béo.

(2) Dầu mỡ bôi trơn máy và dầu mỡ động thực vật có thành phần nguyên tố giống nhau.

(3) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động vật bằng nước.

(4) Dầu mỡ động thực vật có thể để lâu trong không khí mà không bị ôi thiu.

(5) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

(6) Chất béo là thức ăn quan trọng của con người.

Số phát biểu đúng là:

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Cho các phát biểu sau:

    (1) Dầu, mỡ động thực vật có thành phần chính là chất béo.

    (2) Dầu mỡ bôi trơn máy và dầu mỡ đồng thực vật có thành phần giống nhau.

    (3) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động thực vật bằng nước.

    (4) Dầu mỡ động thực vật có thể để lâu trong không khí mà không bị ôi thiu.

    (5) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

    (6) Chất béo là thức ăn quan trọng của con người.

    (7) Ở nhiệt độ thường, triolein tồn tại ở thể rắn.

Số phát biểu đúng là

A. 2. 

B. 5. 

C. 3. 

D. 4.

Cho các phát biểu sau:

(1) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit, dung dịch bazơ hoặc nhờ xúc tác của enzim.

(2) Khi thủy phân hoàn toàn protein đơn giản, ta thu được các chuỗi peptit ngắn.

(3) Protein là cơ sở tạo nên sự sống, có protein mới có sự sống.

(4) Protein đông tụ khi cho axit, bazơ, một số muối vào hoặc khi đun nóng.

(5) Tất cả các loại protein đều tan tốt trong nước.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4

C. 3

D. 5

Cho các phát biểu sau:

(a) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác axit hoặc enzim.

(b) Tơ visco được chế tạo từ xenlulozơ.

(c) Sự kết tủa của protein bằng nhiệt được gọi là sự đông tụ.

(d) Anilin có tính bazơ, dung dịch anilin làm xanh quỳ tím.

(e) Nhiệt độ sôi của triolein cao hơn nhiệt độ sôi của tristrearin.

(g) Dung dịch formol dùng để bảo quản thực phẩm (thịt, cá…).

Số phát biểu sai là

A. 2

B. 5

C. 4

D. 3

Cho các phát biểu sau:

a) Thủy tinh hữu cơ plexiglas có khả năng cho ánh sáng truyền qua tốt, được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

b) Tương tự các amino axit, anilin là chất rắn, dễ tan trong nước.

c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

d) Khi nấu canh cua, gạch cua nổi lên, đóng thành tảng là hiện tượng đông tụ protein.

e) Trong công nghiệp, có thể chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ động vật bằng phản ứng cộng H₂ (xt: Ni, t^o).

f) NaHCO₃ có thể dùng làm thuốc hoặc làm bột nở.

g) Hỗn hợp tecmit dùng để hàn nhanh đường ray tàu hỏa gồm Al và Fe₃O₄.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 5

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu sau:

a) Thủy tinh hữu cơ plexiglas có khả năng cho ánh sáng truyền qua tốt, được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

b) Tương tự các amino axit, anilin là chất rắn, dễ tan trong nước.

c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

d) Khi nấu canh cua, gạch cua nổi lên, đóng thành tảng là hiện tượng đông tụ protein.

e) Trong công nghiệp, có thể chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ động vật bằng phản ứng cộng H₂ (xt: Ni, t^o).

f) NaHCO₃ có thể dùng làm thuốc hoặc làm bột nở.

g) Hỗn hợp tecmit dùng để hàn nhanh đường ray tàu hỏa gồm Al và Fe₃O₄.

Số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau:

a) Thủy tinh hữu cơ plexiglas có khả năng cho ánh sáng truyền qua tốt, được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

b) Tương tự các amino axit, anilin là chất rắn, dễ tan trong nước.

c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

d) Khi nấu canh cua, gạch cua nổi lên, đóng thành tảng là hiện tượng đông tụ protein.

e) Trong công nghiệp, có thể chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ động vật bằng phản ứng cộng H₂ (xt: Ni, t^o).

f) NaHCO₃ có thể dùng làm thuốc hoặc làm bột nở.

g) Hỗn hợp tecmit dùng để hàn nhanh đường ray tàu hỏa gồm Al và Fe₃O₄.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 5

C. 3

D. 4

Cho các phát biểu sau:

a) Thủy tinh hữu cơ plexiglas có khả năng cho ánh sáng truyền qua tốt, được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

b) Tương tự các amino axit, anilin là chất rắn, dễ tan trong nước.

c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

d) Khi nấu canh cua, gạch cua nổi lên, đóng thành tảng là hiện tượng đông tụ protein.

e) Trong công nghiệp, có thể chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ động vật bằng phản ứng cộng H₂ (xt: Ni, t^o).

f) NaHCO₃ có thể dùng làm thuốc hoặc làm bột nở.

g) Hỗn hợp tecmit dùng để hàn nhanh đường ray tàu hỏa gồm Al và Fe₃O₄.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 5

C. 3

D. 4