Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng:
A. Bột mì
B. Bột gạo
C. Bột ngô
D. Bột sắn dây
Nếu không có bột đao, có thể thay thế bằng loại bột nào để nấu?
Có thể thay thế bằng bột năng, bột sắn dây
MỌI NGƯỜI ƠI LÀM ƠN GIÚP MÌNH VỚI Thức ăn nào có nguồn gốc từ thực vật: A giun,rau,bột sắn B Thức ăn hỗn hợp,cám,rau C cám,bột Ngô,rau D gạo,bột cá,rau xanh
Thức ăn nào có nguồn gốc từ thực vật:
A giun,rau,bột sắn
B Thức ăn hỗn hợp,cám,rau
C cám,bột Ngô,rau
D gạo,bột cá,rau xanh
Với cùng một khối lượng gạo và bột mì thì lượng đạm trong bột mì bằng 180% lượng đạm trong gạo, lượng bột mỳ hay đường trong bột mì bằng 68,75% lượng bột hay đường trong gạo. Biết lượng đạm trong gạo là 5%. lượng bột hay đường trong gạo là 80%. Hỏi trong 1 tạ bột mì thì có bao nhiêu đạm, bao nhiêu bột hay đường
Lượng đạm trong bột mì là : \(5\%\times180\%=9\%\)
Lượng bột hay đường trong bột mì là : \(80\%\times68,75\%=55\%\)
Đổi 1 tạ =100kg
vậy trong 1 tạ bột mỳ có 9 kg đạm và 55kg bột hay đường
Câu 10: Chất bột đường có nhiều trong nhóm thức ăn nào?
A. Gạo, thịt, cá. B. Bánh mì, chuối, tôm.
C. Rau cải, bánh qui, ngô. D. Gạo, bún, bánh mì.
Câu 11: Chất bột đường có vai trò gì?
A. Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
B. Cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể và duy trì nhiệt độ cơ thể.
C. Hòa tan các vitamin A, E.
D. Giúp có thể tạo ra những tế bào mới.
Câu 12: Chất đạm có nhiều trong nhóm thức ăn nào sau đây?
A. Thịt lợn, đậu nành, tôm. B. Mỡ lợn, rau cải, dầu ăn.
C. Lạc, vừng, dầu dừa. D. Mỡ lợn, cà chua, bắp cải.
Một cửa hàng lương thực có 5 tấn gạo và bột mì. Sau khi bán khối lượng gạo bằng khối lượng bột mì thì cửa hàng còn lại 1800 kg gạo và 1000 kg bột mì. Hỏi trước khi bán, cửa hàng có ? Kg mỗi loai
Đổi: 1800kg = 1,8 tấn ; 1000kg = 1 tấn
Khối lượng gạo và bột mì đã bán là:
5 - (1,8 + 1) = 2,2 (tấn)
Đổi: 2,2 tấn = 2200kg
Số kg gạo và bột mì bằng nhau khi bán là:
2200 : 2 = 1100 (kg)
Số kg bột mì là:
1100 + 1000 = 2100 (kg)
Số kg gạo là:
1100 + 1800 = 2900 (kg)
Đáp số: 2100 và 2900
Đổi: 1800kg = 1,8 tấn ; 1000kg = 1 tấn
Khối lượng gạo và bột mì đã bán là:
5 - (1,8 + 1) = 2,2 (tấn)
Đổi: 2,2 tấn = 2200kg
Số kg gạo và bột mì bằng nhau khi bán là:
2200 : 2 = 1100 (kg)
Số kg bột mì là:
1100 + 1000 = 2100 (kg)
Số kg gạo là:
1100 + 1800 = 2900 (kg)
Đáp số: 2100 và 2900
Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán. Gia đình này đang phân vân trong 4 phương án sau:
Phương án a: nấu rượu từ gạo. Biết giá gạo là 12000/1kg, hàm lượng tinh bột là 75%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 80%. Giá rượu là 20000/lít.
Phương án b: nấu rượu từ ngô. Biết giá ngô là 6000/1kg, hàm lượng tinh bột là 40%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 24000/lít.
Phương án c: nấu rượu từ khoai. Biết giá khoai là 10 000/1kg, hàm lượng tinh bột là 65%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 75%. Giá rượu là 21 000/lít.
Phương án d: nấu rượu từ sắn. Biết giá sắn là 5000/1kg, hàm lượng tinh bột là 30%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 30 000/lít.
Với các chi phí khác là như nhau (coi như =0) và rượu là 400, khối lượng riêng của ancol là 0,8 g/ml. Nếu gia đình này bỏ ra 60 triệu để nấu rượu thì số tiền lãi lớn nhất có thể là:
A. 55 triệu
B. 46,46 triệu
C. 42,22 triệu
D. 61,75 triệu
Đáp án: A
Phương án 1: mgạo = 60 x 106 : 12000 = 5000 kg → mtinh bột = 50000 x 75% = 3750 kg.
Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH
Theo sơ đồ:
Mà H = 80% → mC2H5OH = 2130 x 80% = 1704 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1704 : 0,8 = 2130 lít.
→ Vrượu = 2130 : 40% = 5325 lít → Tiền bán được bằng = 5325 x 20000 = 106500000 đồng = 106,5 triệu
→ Lãi = 106,5 - 60 = 46,5 triệu.
• Phương án 2: mngô = 60 x 106 : 6000 = 10000 kg → mtinh bột = 100000 x 40% = 4000 kg.
Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH
Theo sơ đồ:
Mà H = 60% → mC2H5OH = 2272 x 60% = 1363 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1363 : 0,8 = 1704 lít.
→ Vrượu = 1704 : 40% = 4259 lít → Tiền bán được bằng = 4259 x 24000 = 102222222 đồng = 102,22 triệu
→ Lãi = 102,22 - 60 = 42,22 triệu.
• Phương án 3: mkhoai = 60 x 106 : 10000 = 6000 kg → mtinh bột = 60000 x 65% = 3900 kg.
Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH
Theo sơ đồ:
Mà H = 75% → mC2H5OH = 2215 x 75% = 1661 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1661 : 0,8 = 2076 lít.
→ Vrượu = 2076 : 40% = 5191 lít → Tiền bán được bằng = 5191 x 21000 = 109011000 đồng = 109,011 triệu
→ Lãi = 109,011 - 60 = 49,011 triệu.
• Phương án 4: msắn = 60 x 106 : 5000 = 12000 kg → mtinh bột = 120000 x 30% = 3600 kg.
Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH
Theo sơ đồ:
Mà H = 60% → mC2H8OH = 2044 x 60% = 1226 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1226 : 0,8 = 1533 lít.
→ Vrượu = 1533 : 40% = 3833 lít → Tiền bán được bằng = 3833 x 30000 = 114975000 đồng = 114,975 triệu
→ Lãi = 114,975 - 60 = 54,975 triệu ≈ 55 triệu.
→ Phương án 4 thu được lãi lớn nhất là 55 triệu
Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai, sắn. Công thức phân tử của tinh bột là
A. C12H22O11
B. C6H12O6
C. (C6H10O5)n
D. CH2O
Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai,sắn. Công thức phân tử của tinh bột là:
A. C12H22O11
B. C6H12O6
C. (C6H10O5)n
D. CH2O
Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai, sắn. Công thức phân tử của tinh bột là
A. C12H22O11
B. C6H12O6
C. (C6H10O5)n
D. CH2O