Những câu hỏi liên quan
Linh Nguyễn
Xem chi tiết
Lê Minh Lan
21 tháng 3 2022 lúc 21:51
 

 

* Phương pháp bảo quản

- Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí.

- Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập.Bạn đang xem: Em hãy nêu cách bảo quản, chế biến nông sản tại gia đình và địa phương

- Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảbotswsuwj hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,....

* Phương pháp chế biến

- Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại.

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định.

- Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật.

- Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao.

còn địa phương bạn có những loại nông sản, cách thu hoạch, bảo uản ntn thì mk ko biết ạ.

Chúc bạn học giỏi và có nhiều thành tích tốt^^

Bình luận (0)
Nguyễn Thị An Chuyên
Xem chi tiết
frt
13 tháng 3 2022 lúc 21:19

Tham khảo:

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Bình luận (0)
Hậu Trần
Xem chi tiết
Vũ Trọng Hiếu
6 tháng 3 2022 lúc 21:15

 

Tham Khảo

1.Phương pháp thu hoạch nông sản

-Hái(ngắt)

-Nhổ

-Đào (bới)

-Cắt

2.Phương pháp bảo quản nông sản

-Bảo quản thông thoáng

-Bảo quản kín

-Bảo quản lạnh

 

Bình luận (0)

tk

https://hoc24.vn/ly-thuyet/bai-20-thu-hoach-bao-quan-va-che-bien-nong-san.3320

Bình luận (0)
Nguyễn Tuấn Anh Trần
6 tháng 3 2022 lúc 21:18

Tham khảo:

Tùy theo từng loại cây có cách thu hoạch khác nhau như: hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công hay cơ giới.

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Bảo quản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản.

Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Có 4 phương pháp:

Sấy khô.

Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

Muối chua.

Đóng hộp.

Bình luận (0)
Bạch Tiểu Nhi
Xem chi tiết
Hồ_Maii
19 tháng 4 2022 lúc 20:49

Tham khảo

Tùy theo từng loại cây có cách thu hoạch khác nhau như: hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công hay cơ giới.

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

 
Bình luận (0)
Đình Hưng Mai
Xem chi tiết
Uyên  Thy
14 tháng 2 2022 lúc 21:43
1. Các biện pháp chăm sóc cây trồng đó là:
Tỉa, dặm cây.
Làm cỏ, vun xới
Tưới tiêu nước
Bón thúc phân.
Bình luận (0)
MINO GAMING
Xem chi tiết
lê vũ ngọc hà
Xem chi tiết
Nguyễn
23 tháng 11 2021 lúc 5:10

Hái , nhổ , đào , cắt

Bình luận (1)
Nguyễn
23 tháng 11 2021 lúc 5:17

Tham khảo:

- Thu hoạch bằng cách hái. (Áp dụng cho: Đậu, cam, quýt,...).

-Thu hoạch bằng nhổ. (Áp dụng cho: Su hào, cà rốt, sắn,...).

- Thu hoạch bằng cách đào. (Áp dụng cho: Khoai lang, khoai tây,...).

- Thu hoạch bằng cách cắt. (Áp dụng cho: Các loại hoa, lúa,...).

Bình luận (1)
ducvong
23 tháng 11 2021 lúc 6:44

từng loại quả thì việc thu hoạch khác nhau

Bình luận (1)
Trần Minh Giang
Xem chi tiết
minh phú
Xem chi tiết
Takanashi Rikka
15 tháng 12 2016 lúc 19:24

- Phảm đảm bảo là thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn và cẩn thận. Dùng các biện pháp thu hoạch phù hợp. Sau khi thu hoạch cũng cần bảo quán, chế biển kịp thời các nông sản bằng phương pháp thích hợp.

- Địa phương em thu hoạch bằng cách phương pháp: Hái, nhổ, đào, cắt.

Bình luận (1)