Muối

Là thực phẩm bị hạn chế nhất trong tháp dinh dưỡng vì những tác hại đối với huyết áp. Ngoại trừ việc phải sử dụng muối để nấu ăn, bạn không nên ăn quá mặn, hạn chế các loại thực phẩm muối như cà muối, chanh muối, mơ muối, dưa muối, cá muối. Bạn có thể tham khảo bài viết về lượng muối ăn nên ăn trong 1 ngày để điều chỉnh lượng muối tốt hơn.

Đường

Ở vị trí bị hạn chế thứ 2 sau muối, việc ăn quá nhiều đường dẫn đến sự gia tăng lượng đường trong máu và nguy cơ tiểu đường, béo phì…Vì thế, thay vì ăn đường trong thức phẩm công nghiệp (bánh, kẹo, nước ngọt…), bạn hãy ưu tiên cho cơ thể được hấp thụ các loại đường tự nhiên từ rau củ, trái cây.

Tham khảo về trắc nghiệm để biết bạn có mắc bệnh tiểu đường hay không.

Chất béo

Dầu ăn cung cấp chất béo giúp cơ thể hấp thụ 1 số vitamin có lợi như A, E, D, K. Bạn có thể sử dụng dầu ăn có nguồn gốc từ thực vật thay cho dầu ăn thông thường nhưng cũng không nên ăn quá nhiều đồ ăn chiên đầy dầu mỡ đâu nhé!.

Đậu phộng là loại hạt chứa đến 80% acid béo không no và 20% acib béo no, cung cấp cho cơ thể một lượng chất béo tự nhiên và lành mạnh.

Hạt vừng chứa chất béo đơn, chất béo bão hòa, muối khoáng, acid amin và các vitamin. Ngoài ra, hạt vừng còn có mangan, đồng, kẽm, canxi, magie, chất xơ, phốt pho, vitamin B1, có khả năng giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.

Mỡ động vật gồm có mỡ heo, mỡ bò, mỡ cừu… Bạn có thể ăn nhưng cần hạn chế số lượng.

Bơ động vật từ sữa bò và các động vật có vú khác chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol nên Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã khuyến cáo không nên ăn quá 7% trên tổng số calories hàng ngày.

Chất đạm (Đạm động vật và Đạm thực vật)

Đạm cung cấp protein, là thành phần quan trọng giúp phục hồi sau chấn thương, chất đạm giúp phục hồi cơ bắp và các mô trong cơ thể, thành phần chủ yếu tạo ra các hooc-mon và enzyme.

Đạm thực vật phổ biến nhất là trong đậu phụ. Đạm động vật thì rất đa dạng, từ tôm, cua, cá, thịt gia cầm, gia súc… đến trứng, sữa các loại.

Quả chín

Quả chín là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Ngoài ra, quả chín còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, qua đó, ăn quả chín sẽ giảm nguy cơ đột quỵ hiệu quả.

Các loại quả chín bạn nên ăn như : đu đủ, xoài, chuối, nho…

Rau xanh

Tương tự như quả chín, rau xanh chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ rất cao. Bạn có thể ăn rau xanh rất đa dạng, từ các loại rau màu xanh, màu vàng/đỏ đến màu trắng đều được.

Lương thực

Nhóm lương thực cung cấp một lượng tinh bột đáng kể và cần thiết cho nhu cầu hoạt động hàng ngày của bạn, gồm có gạo, mì, bánh, khoai tây…nói chung là các loại thực phẩm chứa tinh bột.

- Giúp cải thiện thói quen ăn uống

- Nhắc nhở bạn ăn uống lành mạnh

Nên Ăn ít ^ ^

Kẹo và đường là loại thực phẩm nên đc sử dụng mức độ: Ăn ít

Vì: căn cứ vào tháp dinh dưỡng Hình 4.5, sách giáo khoa trang 31

TK

https://dinhduong.donga.edu.vn/thong-tin-chi-tiet/huong-dan-su-dung-cac-don-vi-cua-thap-dinh-duong-de-uoc-luong-thuc-pham-22441

tham khảo

Để giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng thì cần có chế độ ăn cung cấp đủ năng lượng, protein, vitamin và chất khoáng, uống đủ nước, hoạt động thể lực hợp lý. Sử dụng tháp dinh dưỡng với 6 tầng từ trên xuống (từ đỉnh tháp xuống đáy tháp) để áp dụng bữa ăn và chế độ luyện tập hợp lý, mỗi bữa ăn cần có trên 10 loại thực phẩm từ các tầng của tháp.

Để giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng thì cần có chế độ ăn cung cấp đủ năng lượng, protein, vitamin và chất khoáng, uống đủ nước, hoạt động thể lực hợp lý. Sử dụng tháp dinh dưỡng với 6 tầng từ trên xuống (từ đỉnh tháp xuống đáy tháp) để áp dụng bữa ăn và chế độ luyện tập hợp lý, mỗi bữa ăn cần có trên 10 loại thực phẩm từ các tầng của tháp.

Các thực phẩm ở tầng càng cao thì càng cần hạn chế khi cho trẻ ăn, tuy vậy không phải cứ thực phẩm ở tầng dưới là có thể ăn thoải mái mà chỉ nên ăn theo mức đã được khuyến cáo. 

Đáp án A

Ý 1: Với tháp sinh khối của hệ sinh thái dưới nước đôi khi vào mùa đông nhiệt độ giảm làm cho sự sinh sản của thực vật phù du giảm do đó tại thời điểm thu sinh khối thì tổng sinh khối của thực vật phù du ít hơn so với động vật ăn thực vật. Tuy nhiên, do thực vật phù du, tảo có đời sống ngắn, sinh sản cũng khá nhanh nên vòng đời của chúng ngắn do đó vẫn có thể cung cấp đầy đủ thức ăn cho các động vật ăn thực vật và đảm bảo sự bền vững cho hệ sinh thái => ĐÚNG.

Ý 2: Trong một hệ sinh thái chỉ có 1 lưới thức ăn do đó mỗi loài chỉ có thể tham gia vào 1 lưới thức ăn duy nhất => SAI.

Ý 3: Tháp sinh khối của hệ sinh thái dưới nước bền vững nhưng cạnh có thể không xiên vì lí do như ý 1 => SAI.

Ý 4: Sinh vật tiêu thụ có thể là thực vật ăn sâu bọ => SAI.

Ý 5: Ở tháp số lượng biểu hiện mối quan hệ vật chủ - vật kí sinh thì số lượng sinh vật kí sinh bao giờ cũng lớn hơn số lượng vật chủ rất nhiều trong đó vật chủ là bậc dinh dưỡng phía dưới => SAI.

Vậy chỉ có ý 1 là đúng.

DỊ DƯỠNG

Bướm là loài chăm chỉ kiếm ăn, một số loài bướm ăn mật hoa, một số ăn nhựa cây và hút quả, những bướm khác lại lấy chất dinh dưỡng từ các thứ mục rữa tự nhiên,hoặc các chất khoáng hút từ lòng đất.

dị dưỡng

(đơn giản,chẳng cần dài dòng:))))

- Mỗi tháng, một người nên dùng hết số ki-lô-gam thức ăn là:

1 + 7 + 12 + 15 = 35 (kg)

- Vì 15 kg > 12kg > 7kg > 1kg nên loại thức ăn được ăn nhiều nhất là rau, củ, hoa quả.

Loại thực phẩm rau, củ nhiều hơn lương thực số ki-lô-gam là: 15 – 12 = 3 (kg)

Loại thực phẩm rau, củ nhiều hơn thịt, cá số ki-lô-gam là: 15 – 7 = 8 (kg)

Loại thực phẩm rau, củ nhiều hơn dầu, mỡ số ki-lô-gam là: 15 – 1 = 14 (kg)

- Ăn hạn chế: dưới 300g muối

   - Ăn ít: dưới 500g đường

   - Ăn có mức độ: 600g dầu mỡ, vừng lạc

   - Ăn vừa phải: 1500g thịt, 2500g cá và thủy sản khác, 2kg đậu phụ

   - Ăn đủ: quả chín theo khả năng.

   - Ăn đủ: 10kg rau

   - Ăn đủ: 12kg lương thực

Cái này có đc không ?