Buổi sáng:

Bánh mì sandwich

Buổi trưa:

Canh chua

Thịt kho tàu

Rau muống xào tỏi

Buổi tối:

Canh gà lá giang

Cá lóc kho tiêu

Bí xào

Buổi sáng :

- 1 tô phở bò và cốc sữa đậu lành

Buổi trưa :

- cơm

- canh xương bí ( bí đỏ )

- cá chiên xù

- thịt bò hấp

Đồ tráng miệng sau ăn là : nửa quả dưa hấu

- Buổi tối :

- thịt cuộn rau củ

- sườn chua ngọt

- canh sườn bắp

Món tráng miệng là : ăn bánh caramen

Buổi sáng:

Cơm rang ( hoặc bánh rán )

Buổi trưa:

Ớt chuông thịt bò xào

Canh cua

Thịt cá chuối kho

Buổi tối:

Thịt cá chuối kho

Lấm xào thịt bò

Thịt vịt luộc

Canh vịt

...........

1 . Bữa ăn thường ngày trong gia đình : * Bứa sáng : - Bánh mì nướng - 1 cốc sữa - Hoa quả ( Dâu tây , chuối ) * Bữa trưa : - Cơm - Thịt giang mặn - Canh rau ngót - Hoa quả ( dưa hấu, cam , ... ) - Nước cam * Bữa tối : - Cơm - Canh rau mồng tơi - Đậu rán - Hoa quả ( Ổi , bưởi , ... ) - Nước lọc.

2 . Bữa tiệc : - Tôm hùm * Khai vị : - Súp gà - Salad - Phồng tôm * Món chính : - Gà rang muối - Cơm rang thập cẩm - Bò cobe dát vàng * Mòng tránh miệng : - Chè hạt sen * Đồ uống : - Nước cam - Rượu vang - Nước lọc.

Chúc bạn học tốt !

Cơm trắng

Canh bí đỏ thịt bằm

Cá kho

Đậu ve xào

 Xây dựng thực đơn bữa ăn thường ngày.

* Bữa sáng:

- Trứng ốp la

- Xúc xích chiên

- Bánh mì nướng

- 1 cốc sữa tươi

* Bữa trưa:

- Cơm

- Thịt kho tàu

- Dưa chua

- Canh bí đao nấu tôm khô

* Bữa tối:

- Cơm

- Sườn cốt lết ram

- Canh xà lách xoong nấu nấm (cải xoong)

- Măng xào

- Dưa leo

Cơm tấm

Rau muống luộc

Thịt lợn xào

Trứng

- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)

- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.

Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn
Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế

Thực đơn dùng cho bữa tiệc cỗ, tiệc liên hoan sẽ cầu kì, phức tạp và đắt đỏ hơn so với thực đơn bữa ăn hằng ngày

Thực đơn dùng cho bữa tiệc cỗ, liên hoan sẽ linh đình, sang trọng hơn hẳn ngày thường vì phải trang trí cầu kì và bắt mắt.

phải có đầy những món ăn chính như món mặn, món canh, món xào hoặc luộc (đi kèm nước chấm)

Ví dụ: cơm trắng

          canh rau muống

          cá chiên 

          thịt bò xào thơm 

Cơm=> tinh bột

Thịt kho tàu=> chất đạm ,chất béo

Thịt bò xào giá đỗ=> chất xơ, chất đạm, chất béo

Canh bí đỏ=> vitamin

Sữa chua=>vitamin

mỗi người 1 cái bánh mì thịt 10k 1 cốc sữa tươi 5k salad tráng miệng 5k uy tín lun