Em hãy soạn khẩu phần ăn của 1 đối tượng nào đó mà em thích và xác định năng lượng cùng với các chất khác trong khẩu phần ăn của đối tượng đó
Câu 2: Chọn phát biểu đúng:
A. Khẩu phần ăn uống của các đối tượng lao động là như nhau.
B. Ở tuổi đang lớn cần được cung cấp thức ăn nhiều protein và canxi.
C. Trong khẩu phần ăn uống nên hạn chế chất xơ để giúp hoạt động tiêu hóa dễ hơn.
D. Trong khẩu phần ăn hàng ngày cần hạn chế ăn protein và tăng cường chất đường bột.
Câu 15: Khẩu phần ăn hợp lí phải đảm bảo các nguyên tắc:
1. Đảm bảo lượng thức ăn phù hợp độ tuổi của từng đối tượng.
2. Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
3. Đảm bảo cân đối các thành phần các chất đạm, protein, rau xanh.
4. Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp nhu cầu của từng đối tượng.
5. Đảm bảo cân đối các thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin.
Đáp án
A.1,2,3 B. 1,2,4
C.2,4,5 D. 2,3,5
Khi lập khẩu phần ăn, chúng ta cần tuân thủ nguyên tắc nào sau đây?
A.Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng
B.Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin
C.Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể
D.Tất cả các phương án
xin lõi các bn mik nhầm
Khi lập khẩu phần ăn, chúng ta cần tuân thủ nguyên tắc nào sau đây?
Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng
Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin
Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể
Tất cả các phương án
Câu 3. Em hãy lập khẩu phần ăn cho một bữa ăn trưa (hoặc tối) trong gia đình em. Thành phần chất dinh dưỡng gồm có: Carbohydrate (tinh bột). Protein (chất đạm). Lipit (chất béo). Chất khoáng và vitamin.. Nhận xét về khẩu phần ăn đó?
câu 1. Nhu cầu năng lượng (kcal) là điểm quan trọng hàng đầu trong khẩu phần ăn, trong đó buổi sáng chiếm 25%, buổi trưa chiếm 40%, buổi chiều chiếm 15%, buổi tối chiếm 20%. Em hãy tính nhu cầu năng lượng cho các buổi trong ngày của một người có nhu cầu năng lượng là 2400kcal
giúp mik nha mng
Câu 1
Nhu cầu năng lượng cho người đó vào buổi sáng là:
2400:100.25=600(kcal)
Nhu cầu năng lượng cho người đó vào buổi trưa là:
2400:100.40=960(kcal)
Nhu cầu năng lượng cho người đó vào buổi chiều là:
2400:100.15=360(kcal)
Nhu cầu năng lượng cho người đó vào buổi tối là:
2400-(600+960+360)=480(kcal)
Vậy....
Thế nào là bữa ăn hợp lý, có chất lượng?
1. Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng.
2. Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn.
3. Thỏa mãn sở thích ăn uống của từng đối tượng.
4. Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp nhu cầu của từng đối tượng.
Đáp án là
A. 1,2,3,4.
B. 1,2,4.
C. 1,2,3.
D. 1,3,4.
Những nguyên tắc khi lập khẩu ăn ?
A.đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể
B.đảm bảo cân đối các thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn
C.đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, vitamin, múi khoáng và cân đối và thành phần các chất hữu cơ
D.cả 3 đáp án trên
Bác sĩ dinh dưỡng khuyên rằng : dù ăn nhiều khoai , sắn thay cơm thì trẻ em vẫn cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác trong khẩu phần ăn hàng ngày . Bằng kiến thức đã học,em hãy giải thích điều này.
Vì khoai sắn cung cấp ít dinh dưỡng cho trẻ và hàm lượng tinh bột trong chúng ít hơn là của gạo.