hãy lập khẩu phần ăn cho một nữ sinh lớp 8 để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể trong 1 ngày
sinh lớp 8
giúp nhé , thank mn nhiều .
Chọn đáp án đúng *
A. Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một chất dinh dưỡng nhất định ở những tỉ lệ khác nhau, vì vậy cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
B. Không một loại thức ăn nào có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho
Em cần lưu ý điều gì trong khẩu phần ăn để cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể? Vì sao?
• Để cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể, trong khẩu phần ăn cần lưu ý:
- Cần cung cấp đủ lượng thức ăn tùy theo lứa tuổi, thể trạng, hình thức lao động,…
- Cần ăn đa dạng các loại thức ăn, trong đó cần cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất với lượng phù hợp.
• Giải thích: Cơ thể cần rất nhiều các loại nguyên tố dinh dưỡng khác nhau để có thể sinh trưởng, phát triển bình thường; thiếu bất kì nguyên tố dinh dưỡng nào cũng có thể gây ra các bệnh tật ở người. Mà nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng cho cơ thể được lấy từ thức ăn nhưng không có bất kì một loại thức ăn nào có thể cung cấp đủ lượng, đủ loại tất cả các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bởi vậy, cần ăn đủ lượng và đa dạng các loại thức ăn giúp cân bằng hàm lượng dinh dưỡng trong các bữa ăn, đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
1. Nhu cầu dinh dưỡng ở từng đối tượng khác nhau như thế nào?
2. Kể tên 2 loại thực phẩm chứa chất đường, chất béo và chất đạm.
3. Đối với đối tượng học sinh lớp 8, trong khẩu phần ăn hợp lý loại chất dinh dưỡng nào cần cung cấp nhiều? Tương ứng với mỗi loại chất dinh dưỡng đó kể tên các loại thực phẩm cụ thể.
Các bạn ơi! Giúp mình lập 1 khẩu phần ăn cho bản thân hợp lí, cân đối các chất dinh dưỡng trong 1 ngày nhé !( Lưu ý: Không được giống SGK sinh học 8 trang 117 nha), nhận xét và đánh giá khẩu phần ăn của bạn học sinh nữ lớp 8 trang 117- sinh 8
Lập khẩu phần ăn
* Bữa sáng
Gạo tẻ (200g)
Thịt bò(100g)
Cà chua (20g)
Cải xanh (50g)
Lạp xưởng (100g)
Nước cam : Đường kính (20g)
Cam (100g)
* Bữa phụ
Bánh phồng tôm(100g)
1 hộp sữa Milo (180g)
* Bữa trưa
Mì sợi(150g)
Thịt lợn ba chỉ (100g)
Cà rốt (100g)
Trứng (100g)
* Bữa phụ
Yến mạch (100g)
* Bữa chiều
Gạo tẻ (100g)
Lươn (100g)
Rau muống (100g)
#THAM KHẢO
1. Bữa sáng:
- Bánh mì: 65gam
- Sữa đặc có đường: 15gam
2. Bữa trưa:
- Cơm(gạo tẻ): 200gam
- Đậu phụ: 75gam
- Thịt lợn ba chỉ: 100gam
- Dưa cải muối: 100gam
3. Bữa tối:
- Cơm(gạo tẻ): 200gam
- Cá chép: 100gam
- Rau muống: 200gam
* Nhận xét: khẩu phần của nữ sinh lớp 8 đã hợp lí, đủ chất dinh dưỡng
1 bữa sáng
-xôi (gạo nếp) :140GAM
-sữa vinamilk có đuờng :120gam
2 bữa phụ lúc 9-30
táo:150gam
3 bữa trưa
-cơm(gạo tẻ):250gam
-trứng(bạn muốn trứng gì cũng được):200gam
-rau bắp cải:400gam
-thịt bò:120gam
4 bữa phụ thứ 2 lúc 14giờ
sữa chua:1hộp:150g
5 bữa tối
cơm:210gam
cá:85gam
rau cải:150gam
Câu 1: Bữa ăn hợp lý có chất lượng là bữa ăn:
A. Cung cấp cho cơ thể đủ các chất dinh dưỡng , vitamin và muối khoáng với tỷ lệ cân đối.
B. Đảm bảo bữa ăn hàng ngày đủ dinh dưỡng, đặc biệt là nhiều chất đường bột để phát triển tốt thể lực và trí lực, có sức khỏe để lao động.
C. Thức ăn phải đảm bảo an toàn vệ sinh, không được là nguồn lây bệnh, được chế biến cầu kỳ và trình bày đẹp mắt.
D. Bữa ăn có nhiều loại thực phẩm đắt tiền, có giá trị dinh dưỡng cao.
1.Cho bảng số liệu về khẩu phần của nam sinh lớp 8 (sgk/117)
*Biết rằng:
-Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ là : Protein có 7.9g ; lipit có 1g ; Gluxit có 76.2g và cung cấp 344kcal
-Thành phần dinh dưỡng trong 100g cá chép là: Protein có 16g ; lipit có 3.6g ; Gluxit không có và cung cấp 96kcal
1.Cho bảng số liệu về khẩu phần của nam sinh lớp 8 (sgk/117)
*Biết rằng:
-Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ là : Protein có 7.9g ; lipit có 1g ; Gluxit có 76.2g và cung cấp 344kcal
-Thành phần dinh dưỡng trong 100g cá chép là: Protein có 16g ; lipit có 3.6g ; Gluxit không có và cung cấp 96kcal
Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn? *
A. Để có nhiều thức ăn trong bữa ăn.
B. Để ai thích thứ gì ăn thứ ấy.
C. Để có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Hằng ngày, chúng ta cần phải ăn uống để cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bằng cách nào mà cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn? Cơ thể hấp thụ toàn bộ các chất trong thức ăn không?
- Cơ thể hấp thu thức ăn vào cơ thể bằng con đường tiêu hóa.
- Cơ thể không thể hấp thụ tất cả các chất trong thức ăn mà chỉ hấp thu một phần, vậy nên chúng ta cần phối hợp nhiều loại thức ăn đề có thể cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.