Một học sinh độ tuổi trung học cơ sở có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2200 kcal, trong số năng lượng đó protein chiếm 19%, lipit chiếm 13%, còn lại là gluxit.
Tính: số năng lượng của mỗi chất và số gam của mỗi chất
Biết rằng: 1g protein được oxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,1 kcal; 1g lipit oxi hóa hoàn toàn giải phóng 9,3 kcal; 1g gluxit oxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,3 kcal.