à bài này là

                                               giải

?????????????????????????????????????????????????????????/

                                 ??????????????????????

???????????????????????????????????????????????????????????

                                  ??????????????????????

                                            ???????????

Pha loãng thành cồn 90° thì sao lại thu được cồn 96° ạ 

Khối lượng tinh bột trong 1 tấn nguyên liệu:

PT: +

+

Cứ 162 g tinh bột thu được 92g ancol etylic

Vậy 800 kg tinh bột sẽ tạo ra ancol etylic

Vì sự hao hụt trong toàn quá trình là 20% nên thể tích cồn 90⁰ là:

Khối lượng tinh bột trong 1 tấn nguyên liệu:

$1000\times \frac{80}{100}=800\left(kg\right)$

PT: ${\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n$ + $n{H}_{2}O$ $\stackrel{H^{+},t^0}{\to }$ $n{C}_6{H}_{12}{O}_6$

$C_6{H}_{12}{O}_6$ $\stackrel{t^0,enzim}{\to }$ $2C_2{H}_{5}OH$ + $2C{O}_2$

Cứ 162 g tinh bột thu được 92g ancol etylic

Vậy 800 kg tinh bột sẽ tạo ra $800\times \frac{92}{162}\left(kg\right)$ ancol etylic

Vì sự hao hụt trong toàn quá trình là 20% nên thể tích cồn 90⁰ là:

$\frac{92\times 800}{162}\times \frac{80}{100}\times \frac{100}{90}\times \frac{1}{0,8}=504,8l$

Nồng độ dung dịch cồn mới là :

(90 + 50 x 4) : (1 + 4) = 58 độ

- Cồn 70^o có thể dễ dàng thấm vào thành tế bào của vi khuẩn, gây đông tụ protein trong tế bào, từ đó làm vi khuẩn chết.

- Còn cồn 90^o thì làm cho thành tế bào của vi khuẩn bị đông lại, ngăn cản sự thẩm thấu của cồn vào bên trong tế bào vi khuẩn. Vì vậy mà cồn 90^o không có tác dụng diệt khuẩn

- Hãy rửa tay thường xuyên để cùng nhau đẩy lùi dịch bệnh

- Cồn 75^o có thể dễ dàng thấm vào thành tế bào của vi khuẩn, gây đông tụ protein trong tế bào, từ đó làm vi khuẩn chết.

- Còn cồn 90^o thì làm cho thành tế bào của vi khuẩn bị đông lại, ngăn cản sự thẩm thấu của cồn vào bên trong tế bào vi khuẩn. Vì vậy mà cồn 90o không có tác dụng diệt khuẩn.

- Cồn và iodine không được coi là chất kháng sinh.

- Vì:

+ Chất kháng sinh là những chất diệt khuẩn có tính chọn lọc (mỗi loại kháng sinh chỉ đặc hiệu đối với một hoặc một vài chủng vi khuẩn). Còn cồn – iodine diệt khuẩn không có tính chọn lọc.

+ Ngoài ra, cồn – iodine chỉ có tác dụng sát khuẩn trên bề mặt vết thương chứ không thể dùng để điều trị các bệnh nhiễm trùng trong cơ thể.

Đáp án A

Phân tử tinh bột hấp thụ iot tạo ra màu xanh tím (1). Khi đun nóng, iot bị giải phóng ra khỏi phân tử tinh bột làm mất màu xanh tím đó (2). Khi để nguội, iot bị hấp thụ trở lại làm dung dịch có màu xanh tím (3).

Chọn A.

Phân tử tinh bột hấp thụ iot tạo ra màu xanh tím (1). Khi đun nóng, iot bị giải phóng ra khỏi phân tử tinh bột làm mất màu xanh tím đó (2). Khi để nguội, iot bị hấp thụ trở lại làm dung dịch có màu xanh tím (3).