Bài 12. Quản lí môi trường nuôi thủy sản

Vận dụng mục 2.2.a (SGK Cánh Diều - Trang 65)

Hướng dẫn giải

- Tạm thời ngừng cho ăn hoặc giảm lượng thức ăn xuống mức tối thiểu trong vài ngày để hạn chế nguồn dinh dưỡng cho tảo phát triển

- Thay một phần nước trong ao (khoảng 20-30%) để loại bỏ bớt tảo và chất thải.

- Sử dụng các chế phẩm sinh học có khả năng phân hủy tảo và cải thiện chất lượng nước.

- Tăng cường sục khí để cung cấp oxy cho ao nuôi và hạn chế sự phát triển của tảo.

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Luyện tập mục 2.2.a (SGK Cánh Diều - Trang 65)

Hướng dẫn giải

- Điều này sẽ gây ảnh hưởng tới vi sinh vật có lợi:

+ Hóa chất diệt tảo thường có tác dụng phổ rộng, không chỉ tiêu diệt tảo mà còn ảnh hưởng đến các vi sinh vật có lợi trong môi trường nước.

- Chế phẩm sinh học và hoá chất diệt tảo gây hại cho con nuôi, đặc biệt là ở giai đoạn ấu trùng và cá nhỏ.

- Giảm hiệu quả của chế phẩm sinh học

- Ngoài ra dẫn tới việc ô nhiễm môi trường.

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Vận dụng mục 2.2.b (SGK Cánh Diều - Trang 66)

Hướng dẫn giải

- Bổ sung vôi

- Sử dụng baking soda

- Thay nước

- Sử  dụng chế phẩm sinh học

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục 2.2.a (SGK Cánh Diều - Trang 65)

Hướng dẫn giải

1. Mô tả biện pháp tăng cường oxygen cho hệ thống nuôi:

- Quản lí tốt mật độ tảo trong ao thông qua quản lí độ trong và màu nước ở mức phù hợp. Khi đó, tào quang hợp sẽ cung cấp oxygen cho ao nuôi, hạn chế biến động hàm lượng oxygen ngày – đêm.

-  Sử dụng sục khí, quạt nước giúp tăng khả năng khuếch tán oxygen vào nước. Có nhiều loại thiết bị cung cấp oxygen cho ao, mỗi loại phù hợp với từng hệ thống nuôi khác nhau như thiết bị phun mưa, quạt nước (Hình 12.2), sục khí,... Hệ thống sục khí, quạt nước thường được sử dụng vào thời điểm đêm và sáng, đặc biệt những ngày trời âm u, ít nắng.

- Sử dụng hoá chất tăng oxygen.

2. Nêu các thời điểm cần chú ý tăng cường cung cấp oxygen cho hệ thống nuôi

- Ban đêm

- Khi thời tiết thay đổi

- Khi mật độ con nuôi cao

- Khi sử dụng hóa chất

- Khi có dấu hiệu thiếu oxy

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Thảo luận (2)

Câu hỏi mục 2.2.b (SGK Cánh Diều - Trang 66)

Hướng dẫn giải

- Khi pH trong ao giảm thấp, cần sử dụng các biện pháp để tăng pH như:

+ Sử dụng nước vôi trong hoặc soda để trung hoà H+ trong nước.

+ Tăng cường độ sục khí để tạo điều kiện khuếch tán CO, ra ngoài không khí.

+ Quản lí tốt độ trong và mật độ tảo để giảm biến động pH trong nước.

- Trong trường hợp pH tăng quá cao có thể sử dụng một số hoá chất có tính acid như citric acid, phèn nhôm,... với lượng phù hợp để giảm pH. Chú ý cần tính toán lượng hoá chất sử dụng phù hợp để tránh hạ pH đột ngột và pH giảm quá thấp.

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục 2.2.b (SGK Cánh Diều - Trang 66)

Hướng dẫn giải

Nuôi với mật độ phù hợp để giảm tích tụ quá nhiều chất hữu cơ trong môi trường.

-  Sử dụng các loại thức ăn có kích cỡ phù hợp với từng giai đoạn độ tuổi của động vật thủy sản, thức ăn có độ kết dính tốt nhằm giảm lượng thức ăn bị tan rã.

- Quản lí chặt chẽ lượng thức ăn đưa vào hệ thống nuôi, chia nhỏ lượng thức ăn, cho ăn vừa đủ.

- Định kì siphon kết hợp với thay nước để loại bỏ thức ăn thừa, phân thải ra khỏi hệ thống nuôi.

- Sử dụng chế phẩm vi sinh định kì để tăng cường hệ vi khuẩn có lợi giúp phân hủy chất hữu cơ và hạn chế các nhóm vi khuẩn yếm khí, từ đó giảm sản sinh khí độc trong nước.

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục 2.2.b (SGK Cánh Diều - Trang 66)

Hướng dẫn giải

- Khi độ mặn quá cao, tiến hành thay nước hoặc bồ sung nước ngọt để giảm độ mặn từ từ cho ao.

- Độ mặn ao nuôi thường giảm thấp khi trời mưa lớn. Khi đó, cần tháo bớt nước trên tầng mặn để tránh hạ độ mặn và phân tầng mặn nước ao nuôi.

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)

Câu hỏi mục 2.3 (SGK Cánh Diều - Trang 67)

Hướng dẫn giải

Nước thải sau nuôi cần được thu gom để xử lí, không thải trực tiếp ra môi trường ngoài để tránh lây lan mầm bệnh và ô nhiễm môi trường tự nhiên. Nước thải từ các ao nuôi thường được thu gom và dẫn về các ao, mương lắng thải trong trại nuôi để xử lí trước khi thải ra ngoài hoặc tái sử dụng cho vụ nuôi sau.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Thảo luận (1)

Luyện tập mục 2.2.b (SGK Cánh Diều - Trang 66)

Hướng dẫn giải

- Khi độ mặn quá cao, tiến hành thay nước hoặc bồ sung nước ngọt để giảm độ mặn từ từ cho ao.

- Độ mặn ao nuôi thường giảm thấp khi trời mưa lớn. Khi đó, cần tháo bớt nước trên tầng mặn để tránh hạ độ mặn và phân tầng mặn nước ao nuôi.

(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Thảo luận (2)

Luyện tập mục 2.2.b (SGK Cánh Diều - Trang 65)

Hướng dẫn giải

- Lựa chọn loại máy sục khí phù hợp:

+ Lựa chọn máy sục khí có công suất phù hợp với kích thước bể nuôi và số lượng động vật thủy sản.

+ Có thể sử dụng các loại máy sục khí như: máy sục khí chạy bằng điện, máy sục khí chạy bằng pin, máy sục khí đáy, máy sục khí treo thành bể,…

- Vị trí đặt máy sục khí:

+ Đặt máy sục khí ở vị trí thuận tiện cho việc vận hành và bảo trì.

+ Nên đặt máy sục khí ở đáy bể để tạo dòng chảy và giúp oxy hòa tan tốt hơn vào nước.

- Điều chỉnh lưu lượng khí:

+ Điều chỉnh lưu lượng khí phù hợp với nhu cầu oxy của động vật thủy sản.

+ Nên điều chỉnh lưu lượng khí sao cho tạo ra lượng bọt khí vừa đủ, không quá nhiều hoặc quá ít.

- Thời gian vận hành:

+ Vận hành máy sục khí liên tục 24/24 để đảm bảo cung cấp đủ oxy cho động vật thủy sản.

+ Có thể sử dụng bộ hẹn giờ để tự động bật/tắt máy sục khí theo nhu cầu.

- Bảo trì hệ thống sục khí:

+ Vệ sinh máy sục khí định kỳ để đảm bảo hiệu quả hoạt động.

+ Thay thế các bộ phận bị hỏng hoặc lão hóa để đảm bảo an toàn cho hệ thống.

(Trả lời bởi Nguyễn Việt Dũng)
Thảo luận (1)