Cấu tạo:
- Cấu tạo trong của thân non gổm hai phần chính : vỏ và trụ giữa.
- Vỏ gồm biểu bì và thịt vỏ.
- Trụ giữa gồm các bó mạch xếp thành vòng (mỗi bó mạch có mạch rây ở ngoài, mạch gỗ ở trong) và ruột.
Chức năng:
Thân non: vỏ và trụ giữa.
Vỏ: gồm
-Biểu bì: bào vệ các phần bên trong.
-Thịt vỏ: dự trữ và tham gia quan hợp.
Trụ giữa: gồm
-Mạch gỗ: chuyển nước và muối khoáng .
-Mạch rây:cuyển chất hữu cơ.
-Ruột:chứa chất dự trữ.