5)
Các loại nhiệt giai đã học:
+ Nhiệt giai Xenxiút
+ Nhiệt giai Farenhai
Trong nhiệt giai Xenxiút:
+ Nhiệt độ của nước đá đang tan là 0oC
+ Nhiệt độ của hơi nước đang sôi là 100oC
Trong nhiệt giai Farenhai:
+ Nhiệt độ của nước đá đang tan là 32oF
+ Nhiệt độ của hơi nước đang sôi là 212oF
6)
- Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy
Ví dụ: Khi bỏ viên nước đá vào một ly thủy tinh, một lúc sau đá tan thành nước
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc
Ví dụ: Khi bỏ khay nước vào tủ lạnh thì vài giờ sau nước đông lại thành nước đá
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể khí (hơi) gọi là sự bay hơi
Ví dụ: Khi phơi áo đang ướt dưới nắng, vài giờ sau áo khô
- Sự chuyển từ thể khí (hơi) sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ
Ví dụ: Khi bỏ viên nước đá vào một ly nước, một lát sau hơi nước ở xung quanh ly đọng (ngưng tụ) lại ở thành ly
- Trong thời gian nóng chảy (hay đông đặc), nhiệt độ của các chất không thay đổi.
+ Khi nóng chảy, vật tồn tại ở thể rắn và lỏng
+ Khi đông đặc, vật tồn tại ở thể lỏng và rắn
- Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào các yếu tố:
+ Nhiệt độ
+ Gió
+ Diện tích mặt thoáng của chất lỏng