Vì Trung Phi là khu vực đông dân nhất của châu Phi, đa sổ là người Ban- tu, thuộc chủng tộc Nê-grô-it, có tín ngưỡng đa dạng, nền kinh tế chậm phát triển, chủ yếu dựa vào trồng trọt và chăn nuôi theo lối cổ truyền, khai thác lâm sản, khoáng sản, trồng cây công nghiệp xuất khâu. Đất đai xấu, hạn hán, nạn châu chấu là những nguyên nhân gây ra nạn đói thường xuyên ở Trung Phi.
=> Sản xuất nông nghiệp ở Trung Phi phát triễn mạnh ở vịnh Ghi-nê và hồ Victoria